Rýchla a ľahká čierna fazuľová polievka a Veganský kukuričný chlieb

• Smieť 5, 2024

Čierna fazuľová polievka a kukuričný chlieb idú spolu ako špagety a cesnakový chlieb. Verte tomu alebo nie, toto vydarené a chutné jedlo sa dá pripraviť rýchlo a ľahko. Po jednom príliš veľkom chute milovaného komba som sa rozhodol urobiť jednoduchú, rýchlu a zdravú verziu jedla.

Rýchla a ľahká čierna fazuľová polievka

2 plechovky organickej čiernej fazule
1 malá nádoba salsy chipoltle s kukuricou
2 jalapenos
1 veľký hrniec na polievku

Začnite pridaním oboch plechoviek čiernych fazúľ do veľkého hrnca bez toho, aby ste z plechoviek vypustili vodu. Potom pridajte celú nádobu salsy. Ak nemôžete nájsť druh salsy s kukuricou v nej, kúpte si samostatnú malú plechovku kukurice a pridajte ju do hrnca. Nakoniec pridajte plátky jalapeňo. Ak chcete, aby vaša polievka bola na miernejšej úrovni korenenia, opláchnite semená z plátkov jalapeno. Ak chcete pikantnú polievku, nechajte semená. Ak si želáte, aby sa vaša polievka stala skôr ako guláš, skúste do varenej polievky pridať varenú ryžu.
Akonáhle je všetko pridané do hrnca, priveďte obsah do varu. Všetko dôkladne premiešajte, potom znížte teplo a nechajte pôsobiť 30 minút. Teraz ste pripravení vyrobiť kukuričný chlieb.

Veganský kukuričný chlieb

1 šálka celozrnnej múky
1 šálka kukuričnej múky
2 lyžičky jedlej sódy
1 1/2 šálky mandľového mlieka
1 lyžička octu jablčného muštu
1/3 šálky olivového oleja
1 polievková lyžica javorového sirupu

Zahrievajte rúru na 400 stupňov Fahrenheita. Všetky vyššie uvedené zložky zmiešajte, kým nie sú úplne premiešané. Umiestnite cesto na stredne veľkú liatinovú panvicu, vopred namazanú malým množstvom oleja a umiestnite na stredný stojan rúry. Pečte 15 až 25 minút v závislosti od rúry a nadmorskej výšky.

A tu to máte, za menej ako 30 minút máte rýchle a chutné jedlo! Ak máte rušný týždeň, skúste urobiť veľkú dávku, aby ste si mohli vy aj vaša rodina vychutnať zvyšky. Ak chcete sladšiu verziu kukuričného chleba, do receptúry pridajte ďalšie 3 polievkové lyžice javorového sirupu alebo ho doplňte trochou vegánskeho masla a agávového nektáru. Do cesta kukuričného chleba môžete pridať aj kúsky kukurice a pridať textúru.

Video Návody: Recept na fašírky | Varenie s Viky (Smieť 2024).