Rýchlo Curried Zucchini Rice

• Apríl 29, 2024

Quick Curried Zucchini Rice je vynikajúca príloha, ktorá je nielen iná a chutná, ale dá sa zostaviť asi za 10 minút; doba varenia v hrnci na ryžu je asi 20 minút, počas ktorých môžete pripraviť ďalšie položky menu. Toto jedlo je výborným doplnkom takmer akéhokoľvek grilovaného mäsa, hydiny alebo rýb, ale obzvlášť dobre sa hodí k krátkemu kurča Tandoori kuracie alebo cesnakové limetkové bravčové karé s cuketou a červenou cibuľou.


Väčšina zaneprázdnených kuchárov zistí, že je užitočné mať po ruke sušenú zeleninu a bylinky, ako je dehydrovaná cibuľa, cesnak a petržlen, ako aj granulovaný vývar. Tieto položky šetria čas a medzi hotovým produktom je malý alebo žiadny rozdiel. Ak sa rozhodnete použiť čerstvé bylinky a zeleninu vo svojej rýchlo Curried Zucchini Rice, kuchynský robot na nich rýchlo pracuje, rovnako ako mandle a cuketa.

Len poznámka o šetrení času: Ak vykonávate minimálne varenie, možno budete chcieť zvážiť nákup mini kuchynského robota. Mini kuchynské roboty sú lacné a ľahko zvládajú malé úlohy pri sekaní a strúhaní; misku, čepeľ a kryt môžete vložiť do umývačky riadu, takže na čistenie je potrebné len veľmi málo času. Mám tiež zariadenie od spoločnosti Cuisinart, ktoré sa nazýva Smart Stick. Ide v podstate o rukoväť s motorom, ktorá sa pripevňuje na nástavec ručného mixéra, metla alebo misu rovnakej veľkosti ako mini kuchynský robot. Toto často používam na sekanie malého množstva zeleniny a bylín; šetrí to veľa času a čistenie je veľmi jednoduché.

Rýchlo Curried Zucchini Rice

6 porcií

1 1/4 šálky konvertovanej ryže
2 polievkové lyžice dehydrovaných cibuľových vločiek alebo 1/3 šálky nasekanej cibule
1/2 čajovej lyžičky dehydrovaného cesnaku alebo 1 1/2 klinčeka čerstvého cesnaku
1 lyžica granulovaného kurčieho vývaru
1 lyžica petržlenových vločiek alebo 1/4 šálky čerstvej nakrájanej petržlenovej vaty
1 čajová lyžička kari (viac alebo menej podľa chuti)
2 polievkové lyžice masla
2 polievkové lyžice zlatých hrozienok
2 polievkové lyžice nakrájané celé mandle
2 poháre nastrúhané a neošetrené cukety
2 šálky horúcej vody z vodovodu

1. Vnútro sporáka na ryžu nastriekajte nepriľnavým sprejom.


2. Vložte všetky ingrediencie do hrnca na ryžu, premiešajte a nechajte variť, kým sa nevypne.


3. Miešajte ryžu a preneste ju do servírovacej misky.

Suma za porciu
Kalórie 223 Kalórie z tuku 53
Percento celkových kalórií z: Tuk 24% Proteín 8% Karb. 69%

Množstvo výživnej látky na jednu porciu
Celkový tuk 6 g
Nasýtený tuk 3 g
Cholesterol 10 mg
167 mg sodíka
Celkový obsah uhľohydrátov 38 g
Vláknina 1 g
Cukry 0 g
Proteín 4 g

Vitamín A 7% vitamín C 9% vápnik 0% železo 14%

Kúpte si čipovú kartu Cuisinart od spoločnosti Amazon
Kúpte si Mini procesor od Cuisinart od Amazonu
Kúpte si Mini a Decker Mini Food Processor od Amazonu
Kúpte si Aroma Rice Cooker od Amazonu
Kúpte si Aroma Rice Cooker od Amazonu
Kúpte si konkurenčný varič ryže od Amazonu
Kúpte si varič ryže Zojirushi od Amazonu

Video Návody: Quick and Easy Dinner with Zucchini Rice Dish - Armenian Cuisine - Heghineh Cooking Show (Apríl 2024).