Plánovanie nezabudnuteľného kulinárskeho zážitku z plavby
Mnoho zanietených cestovateľov vníma kulinárske a kulinárske zážitky ako jednu z najlepších častí svojej výletnej dovolenky. Pre týchto dovolenkárov je obzvlášť dôležité zvoliť tú správnu loď s perfektnou kombináciou ponuky reštaurácií a možností stravovania. Niektoré nezabudnuteľné kulinárske činnosti a skúsenosti sa nachádzajú aj na brehu. Takmer vo všetkých prístavoch čakajú úžasné miestne trhy, potravinové nálezy a vzrušujúce možnosti stravovania.

Ak si chcete naplánovať nezabudnuteľnú plavbu s vynikajúcimi kulinárskymi zážitkami, nezabudnite na päť tipov:

1. Vyberte správnu loď. Cestujúci, ktorí sú orientovaní na kuchyňu, by pri výbere lode na svoju veľmi očakávanú výletnú dovolenku mali starostlivo zvážiť možnosti stravovania na lodi a reputáciu výletných lodí. Niektoré výletné linky, ako sú Viking Cruises, sú známe vysokou kvalitou svojich kulinárskych zážitkov. Vikingský kulinársky dôraz je kladený na výnimočné stravovanie, regionálne špeciality a čerstvé miestne suroviny. Niektoré iné trate však môžu mať tendenciu mať prístup k masovejšiemu trhu pri stravovaní na palube svojich výletných lodí. Keď začnete zúžiť svoje možnosti, preskúmajte rôzne možnosti stravovania dostupné na palube, skontrolujte recenzie výletných lodí a poznačte si prípadné príplatky. Zvážte tiež ponúkané trasy a kulinárske zážitky, ktoré môžu lode poskytnúť v rôznych prístavoch. Niektoré výletné linky, ako je napríklad výletná linka Seabourn, ponúkajú každoročne špeciálne plavby po jedle a víne, ktoré poskytujú stravovanie hosťom, ktorí majú vynikajúcu kulinársku kvalitu a kvalitné vína.

2. Preskúmajte špeciálne jedálne. Špeciálne jedálne na palube dnešných výletných lodí môžu byť skutočným kulinárskym zážitkom. Mnoho lodí ponúka hosťom aspoň jednu alternatívu stravovania. Na veľkých lodiach môžu mať hostia tucet alebo viac možností. Na niektorých výletných trasách majú tieto miesta na palube aj príplatok na osobu v rozmedzí od $ 10 do $ 15 až do $ 85 alebo viac. Je dôležité si uvedomiť, že vybrané výletné linky neúčtujú prirážky za stravovanie v ich prémiových reštauráciách. Napríklad na lodiach Viking Ocean Cruises sa neúčtujú žiadne príplatky, s výnimkou voliteľného zážitku s názvom Kuchynský stôl, ktorý kombinuje výlet na pobreží s stravovaním na palube. Hostia na palube Viking Star si môžu vychutnať výnimočné autentické cestovné v talianskej reštaurácii Manfredi a jedinečné degustačné menu pri stole šéfkuchára bez akýchkoľvek ďalších poplatkov. Vyžaduje sa rezervácia. Ak si chcete užiť určitý špeciálny kulinársky zážitok v stanovenom termíne a čase, urobte si rezervácie čo najskôr. Platí to najmä v prípade, že oslavujete špeciálnu príležitosť alebo cestujete s veľkou rodinou alebo priateľmi. Populárne alternatívne reštaurácie často rezervujú pomerne rýchlo.

3. Preskúmajte všetky možnosti stravovania na lodi. Po nalodení na loď si na začiatku plavby prezrite všetky dostupné jedálne a zistite, ktoré z nich sú najzaujímavejšie pre rôzne druhy jedál - neformálne aj formálnejšie. Na skvelej lodi nebude stolovanie náhodne znamenať obetovanie kulinárskej dokonalosti. Niektoré neformálne reštaurácie môžu ponúknuť vnútorné aj vonkajšie stravovanie, ako aj širokú škálu vynikajúcich regionálnych a medzinárodných kulinárskych možností. Svetová kaviareň na Vikingskej hviezde je takým miestom. Táto jedáleň ponúka otvorené kuchyne, vynikajúce regionálne špeciality, ako aj medzinárodné kulinárske možnosti a jedlá podávané pod širým nebom s panoramatickými výhľadmi na lodnej terase Aquavit.

4. Naučte sa v kulinárskych kurzoch a exkurziách. V rámci programu činností na palube lodí sa teraz ponúkajú nezabudnuteľné kulinárske zážitky. Hostia si môžu často vyberať kurzy varenia, ochutnať rôzne regionálne vína a dokonca vyskúšať remeselné pivá na rôznych miestach okolo určitých lodí. Niekoľko námorných lodí a riečnych výletných lodí ponúka denné zájazdy, ktoré ponúkajú výlety na miestne trhy a ďalšie kulinárske špeciality. Viking Ocean Cruises našiel nezabudnuteľný spôsob, ako skombinovať obidve tieto možnosti s kuchynským stolom, ktorý sa objavil raz za plavbu na Viking Star. V rámci tejto činnosti hostia sprevádzajú šéfkuchára lode na trh v prístave, aby vybrali ingrediencie a dozvedeli sa viac o miestnej kuchyni. Po návrate na loď sa hostia kuchynského stola zúčastnia lekcie varenia, aby sa naučili, ako pripraviť rôzne regionálne špeciality. Neskôr ten večer si užijú večeru, ktorú usporiada šéfkuchár a na ktorej si pochutíte na jedlách z viacerých jedál pripravených s jedlom vybraným z trhu. Súčasťou večera sú aj vínne páry.

5. Ochutnajte autentickú miestnu kuchyňu v Ports. Niektoré z najpamätnejších kulinárskych zážitkov sa môžu odohrať vo vzrušujúcich prístavoch. Aby ste čo najlepšie využili svoje návštevy, je často potrebný predbežný výskum. Pomáha byť dobre informovaný a v prípade potreby robiť rezervácie v reštauráciách.Preskúmajte možnosti skupinového pobrežného výletu zamerané na súkromné ​​a kulinárske účely, a to nezávisle aj prostredníctvom lode. Môžu to byť napríklad zájazdy na ochutnávku potravín, zájazdy do vinárstva so súkromným ochutnávkou, stretnutia s miestnymi výrobcami a podnikateľmi z oblasti potravín a jedlá v najlepších miestnych reštauráciách na ochutnanie autentických kuchýň. Nezávislé výlety môžu byť tiež zábavné.

Ak máte akékoľvek potravinové alergie alebo požiadavky, dajte o tom výletnú loď čo najskôr vopred. Môžu zaistiť, aby vaše špeciálne potreby nezničili kulinárske aspekty vašej plavby. Kuchyne výletných lodí a stolový personál sú zvyčajne zběhlé v zaobchádzaní s potravinovými alergiami a potravinovými neznášanlivosťami, pokiaľ sú riadne informované. Ak máte vy alebo vaši rodinní príslušníci obmedzenia na stravu, určite informujte výletnú plavbu čo najskôr - najlepšie v čase rezervácie. Po nalodení na loď sa poraďte s vedúcim personálu a čakacím personálom, aby ste sa uistili, že sú si vedomí vašich stravovacích potrieb.