Osobný pohľad na Michaela Jacksona The Beer Hunter

• Apríl 26, 2024

V ten štvrtok ráno navštívila temnotu. Dorazil bez varovania ako záhadný hlupák v čiernom plášti a čakal v tieni na svoju ďalšiu obeť. Úplne neočakávané ... deň bez konca ... skľučujúce, pochmúrne, represívne, hanebné.

Keď telefón rezonoval svoj ozvučivý cinkot, vrhol som sa na ňu odpovedať, pozitívne, že hlboká rezonancia Michalovho hlasu by ma osprchovala ďalšou robustnou melódiou, podobnou jeho pozdravu o dva dni skôr, keď telefonoval v tomto presnom čase, aby spieval „Šťastné narodeniny“ . " Bola to Cathy, Michaelova asistentka.

Dokonca aj vtedy sa môj interný poplach chvíľu zapojil. Myslela som si, že volá, aby dokončila úpravy našej cesty do Írska, diskusiu, ktorú sme s Michaelom potvrdili predchádzajúci večer. Jej slová sa prepadali po telefóne ako obsidiánsky plášť, ktorý mi škrtil môj hlas. Moje vnútornosti sa zviazali. Obklopil ma pocit necitlivosti. Musela sa mýliť.

Michael Jackson, náš Beer Hunter, zomrel. Bolo to 30. augusta 2007 a Michaelova hospodárka Pauline ho našla len pred 45 minútami. Polícia a záchranný zbor reagovali rýchlo, ale niet nádeje na resuscitáciu. Cítil som sa, akoby s ním niekto zomrel.

Michael Jackson, najvplyvnejšia a najvýznamnejšia autorita v oblasti piva a whisky na svete, sa zaoberal mnohými zdravotnými problémami, ale vždy sa s nimi zaobchádza ako so súkromnými záležitosťami a správy o jeho Parkinsonovej chorobe uchováva viac ako desať rokov. Vo svojom osobnom živote sa zriedka sťažoval, ale plakal ďalej ako mocný bojovník, aj keď jeho prsty alebo nohy proti nemu bojovali. Po dlhú dobu dovolil ľuďom myslieť si, že je opitý. Keď sa jeho stav dramaticky rozvinul na Veľkom americkom pive v roku 2006, rozhodol sa, že je čas urobiť z jeho Parkinsonovej záležitosti verejnosť.

Jeho systém osobnej viery ho nikdy nenechal Parkinsonovej poraziť. V júli 2007 jeho otvorenie osobnému e-mailu odhaľuje jeho silu ducha:

„Vážený partner Steely Strong, odhodlaný mužovi, ktorý sa snaží udržať ducha v týranom mozgu a zlomenom tele tým, že sa odvoláva na tvrdohlavosť Yorkshire, viera, že Huddersfield jedného dňa dostane ruky späť na Rugby League Cup (pokiaľ možno odplatením od Sv. Helens), viera Vince Lombardiho a inštinkt židovského prežitia… “

Napriek zdraviu nespolupracujúcemu cestovaniu naďalej značne cestoval. Od apríla navštívil Poľsko dvakrát, Taliansko, Belgicko trikrát, Rusko, Holandsko, Škótsko a Fínsko. Práve dokončil „The Eyewitness Guide to Beer“, píše poľskú knihu o pive a pripravil sa na založenie knihy o Parkinsonovej.

Áno, bol to bojovník ... húževnatý a solídny.

Prostredníctvom tejto húževnatosti to Michael symbolicky vyrezal Socha Dávida to bolo „pivo“, ktoré ho povýšilo a postavilo na čestný trón. Tvaroval každý roh a vyhladil každú líniu. Dal najobľúbenejšie belgické pivá - Lambic, Flanders Red, Saison, Biere Brut, Grottenbier - štýly, ktoré sa možno stratili na svete, ale boli vzkriesené v globálnej komunite kvôli jeho umeleckým slovám. Tak ohromujúci bol jeho úspech v belgickej ekonomike, že korunný princ Phillippe z Belgicka odovzdal Jacksonovi cenu Mercurius. Bol iniciovaný ako čestný úradník v Chevalerie de Fourquet a v roku 1997 bol prijatý za člena belgickej konfederácie pivovarov.

Michael pochopil, ako terroir ovplyvňuje všetky nuansy pri výrobe piva a ako dodáva dramovi chutné chute. Crew pivovary v USA boli zapálené s vášňou v jeho knihách, a stal sa inšpirovaný k navrhovaniu pív s väčšou zložitosťou - všetko kvôli osobnému záujmu Jacksona o ich pivovarnícke operácie, či už sú veľké a komplexné, alebo malé a hladké. Ak varili dobré pivo, tlieskal im. Za svoju knihu získal nespočet vyznamenaní vrátane ceny za uznanie od Brewers Association a v roku 2006 ceny James Beard v kategórii Nápoje, Whisky - Definitívny svetový sprievodca obrovský úspech pri porovnaní s knihou o Hughovi Grantovi, cisárovi vína.

V súlade s väčšinou ľudí, ktorí objavia záujem o pivo, som prvýkrát vystavil Michaela Jacksona prostredníctvom jeho pútavých kníh. Ako sa svet piva rozširoval v mojom živote, pozoroval som ostrieľaných vydavateľov a pivovarníkov, ktorí opakovane opakujú jeho meno, akoby to bola rocková hviezda. Netrvalo dlho a zistilo sa, že čokoľvek, čo napísal, bolo pevne založené na autoritatívnom výskume, zručnosti, ktorú rozvíjal v priebehu rokov práce v redakčnej žurnalistike v žánri tlač a video. Cestoval po svete a od roku 1976 začal tvoriť knihy ľudí, zvykov, architektúry, literatúry a umenia a ich spájania s pivom a whisky.

Keď som sa v roku 2006 stretol s Michaelom druhýkrát, objavili sme medzi nami charizmatickú elektrinu. Náš osobný vzťah našiel úrodnú pôdu a videl som muža, ktorý bol ešte silnejší, láskavejší a pútavejší, ako odhalil akýkoľvek hold. Na konci pracovného dňa sme si vymenili šetrné gestá - možno raňajky na striebornom tanieri alebo čerstvo uvarenú kávu. Možno to bol dar nezverejneného príbehu alebo prekvapenie čokolády a jogurtu.

Dokonca aj keď Parkinson zasahoval do jeho telesného pohybu, Michaelovi sa podarilo hrať basketbal s Tylerom, mojím najmladším synom, ktorý má 20 rokov. Tyler je občas fyzicky nemotorný po nehode s motorovým vozidlom pred piatimi rokmi, ale pripúšťa, že „MJ“ bolo lepšie basketbalový hráč ako bol on. Michael ho tiež povzbudil, aby varil, a predstavil ho zázrakom čerstvých bylín a korenia. Kúpil Tylerovi knihu „Tyler's Ultimate“ od Tyler Florence s vedomím, že tento titul by zaujal jeho záujem. Radil mu: „Tyler, vyber si každý týždeň jeden recept na varenie so svojou mamou.“

Aj keď sa nikdy nemali možnosť stretnúť, môj najstarší syn Michael, ktorý žije mimo domova, mal rád MJ a písal mu príležitostné listy. V jednom liste adresovanom MJ môj syn napísal: „... zdá sa, že veľa ľudí robí jeho [Tylerove] kroky nesprávnym spôsobom. Páči sa mi, že s ním neposudzuješ. Zdá sa tiež, že vaša matka je veľmi šťastná ... “

Aj keď sme ešte nedokončili plán, ktorý by nás udržal na tej istej strane Atlantiku, Michael a ja sa nám podarilo stráviť značné množstvo času spolu, koordinujúc jeho komplexný rozvrh s mojimi pracovnými povinnosťami. Za časy, keď sme nemohli byť spolu, sme boli vďační za technológiu, ktorá umožňovala taktilný kontakt prostredníctvom denných telefonických hovorov a osobných e-mailov. Počas sezóny Rugby League ma počas hry často volal trikrát, aby som počul vzrušenie davu a hovoril s každým z jeho kamarátov. Keď cestoval, telefonoval, keď dorazil do cieľa, a popísal lobby, keď vošiel do veľkého hotela. Nechal by ma hovoriť s poľskou barmankou, ktorá mu práve vydala jemné sudové pivo. Bol zábavný a bolo úžasné zdieľať našu lásku s ostatnými.

Jeho slová z jeho posledného článku v časopise All About Beer by som mohol hovoriť aj ja. "Uvidím, kde som bol?" Zaľúbený. Áno, som sa zamiloval. To je isté. Stále som. “