Mätová čokoláda čip zmrzlina Bon Bon recept

• Smieť 7, 2024

Bon bon v Európe sa zvyčajne vzťahuje na akýkoľvek druh malej cukrovinky v čokoláde. Bon bon centrum môže byť ovocie, nugát alebo fondant. Sú známe aj ako hľuzovky. V Spojených štátoch je bon bon čokoládovou zmrzlinou. Bonbóny z čokolády so zmrzlinou s mätou poskytujú chladnú krémovú náplň so sladkou tvrdou škrupinou cukrovinky.

Mätová čokoláda čip zmrzlina Bon Bon recept

Prísady na výrobu zmrzliny v prístroji na výrobu zmrzliny:

2 1/2 šálky tvrdej šľahačky
1/2 šálky mlieka
3/4 šálky cukru
4 oz. miniatúrnych čokoládových lupienkov
1 lyžička. vanilky
1 1/2 lyžičky. mäty piepornej

Prísady do kostí:

1 vrece čokoládovej cukrovinky sa topí (vrecká sú zvyčajne 14 oz-16oz.)

Smery:

1. Krém, mlieko a cukor kombinujte s elektrickým mixérom vo veľkej miešacej miske, kým sa cukor nerozpustí.
2. Pridajte vanilku a mätu piepornú a miešajte, kým sa skombinujú.
3. Postupujte podľa pokynov na vašom výrobcovi zmrzliny.
4. Pridajte čokoládové lupienky počas posledných 5 minút miešania v stroji na výrobu zmrzliny.
5. Predtým, ako vyrobíte bonbóny, budete potrebovať malú odmerku alebo lyžicu na výrobu guľôčok. Použil som sušičku cesta na sušienky.
6. Zakryte hárkom cookie voskový papier.
7. Naložte zmrzlinu na gule a položte ju na hárok cookie.
8. Zmraziť 3 hodiny.
9. Po zmrazení a pevnosti sú pripravené na poťahovanie čokoládou.
10. Rozpustite čokoládovú cukrovinku na dvojitom kotli.
11. Vezmite si zmrzlinové gule z mrazničky (nezabudnite si ich dať na poslednú chvíľu, aby zostali čo najpevnejšie).
12. Použite jednu lyžičku, aby ste vyzdvihli guľôčku zmrzliny a pridržali rozpustenú čokoládu, ale neklesli dovnútra. Druhou lyžičkou naberajte a nalejte roztopenú čokoládu na guľôčku, potom ju raz zakryte. Toto je krok, ktorý budete musieť urobiť rýchlo.
13. Položte na voskový papier.
14. Opakujte, kým nie sú všetky gule zakryté čokoládou. Možno budete musieť pravidelne vkladať zmrzlinové gule do mrazničky, ak sa počas procesu začnú topiť.
15. Zmrazte najmenej 15 minút alebo do doby, kým nebudete pripravení pozrieť.

Tip: Najlepšie je naliať čokoládu na zmrzlinu. Keď ponoríte zmrzlinu do roztopenej čokolády, vytvorí hustú a nespracovateľnú konzistenciu čokolády. Ďalším návrhom je kúpiť veľkú hľuzovku alebo bon bon formu. Plesne sú ľahší a menej chaotický spôsob, ako vytvoriť tieto dobroty.
Skvelá vec, ktorá sa týka výroby zákuskov, je to, že vždy môžete urobiť nejaké skratky. Ak nemáte výrobník zmrzliny, kúpte si z obchodu s potravinami zmrzlinu s mentolovou čokoládou. Bon bons bude stále dopadať chutné!

Vychutnajte si a osviežte dušu čokoládou!

Video Návody: How to Cook Healthy Food! 10 Breakfast Ideas, Lunch Ideas & Snacks for School, Work! (Smieť 2024).