Dnešné mikrovlnné rúry majú ľahko použiteľné ovládacie panely s klávesnicami na jeden dotyk pre všetko od „rýchlych minút“ až po „turbo-odmrazovanie“ až po naprogramované recepty, a to za ceny, ktoré sú oveľa nižšie ako ich priekopnícke predky. Nové výkonné modely sú vybavené funkciami a možnosťami, ktoré ešte viac uľahčujú a uľahčujú varenie, napríklad programované varenie založené na hmotnosti ... zadajte hmotnosť a druh potravín, ktoré chcete variť, a rúra určuje nastavenie výkonu a dobu pečenia. Sondy a senzory zabraňujú nadmernému vareniu tým, že zisťujú, či sa jedlo správne varí. Niektoré modely zahŕňajú jednotky na opekanie, podobne ako brojlery v konvenčnej peci. Mikrovlnné konvektomaty kombinujú sálavé teplo s mikrovlnami na urýchlenie varenia a poskytnutie chrumkavého pečiva a odšťavovaného pečeného mäsa. Menšie nové rúry majú teraz asi 600 až 800 wattov energie na varenie. Modely s priemernou veľkosťou rodiny teraz majú 1 000 až 1 200 wattov.
Napriek všetkým novým senzorom, jednodotykovým ovládacím prvkom a špičkovým technológiám a bez ohľadu na všetky kuchárske knihy plné receptov dodávaných s novými rúrami, veľa ľudí stále používa mikrovlnné rúry väčšinou na ohrev šálky kávy, misa instantnej ovsené vločky alebo nuke vrece popcorn. Podľa spotrebiteľských prieskumov sa mikrovlné rúry používajú hlavne na opätovné ohrievanie zvyškov a na ohrev jednotlivých položiek potravín, najmä svačiniek. Spotrebitelia kupujú hotové verzie od nuly až po sendviče až po mikrovlnné večere s plným kurzom.
V mikrovlnnej rúre existuje toľko ďalších každodenných použití ... toľko spôsobov, ako zjednodušiť varenie. Tu je zoznam vecí, ktoré môžu mikrovlnné rúry robiť naozaj dobre ... použitia, ktoré sú často prehliadané.
Veci, ktoré môžete robiť v mikrovlnnej rúre
Získajte viac šťavy z citrusových plodov ... Pred vytlačením rukou alebo pomocou odšťavovača jemne zahrejte citrón, vápno alebo pomaranč - Ohrievajte ho na plný výkon asi 10 sekúnd.
Bacuľaté a zjemnené hrozienka a iné sušené ovocie ... Vložte ovocie do malej misky; posypeme vodou. Pevne prikryte plastovým obalom a mikrovlnnou rúrou na plný výkon po dobu 30 až 40 sekúnd.
Peel broskyne alebo paradajky ... Nalejte vodu do hlbokej mikrovlnej misy alebo do odmerky. Priviesť do varu. Paradajky alebo broskyne kvapnite do vody vždy len na pár sekúnd. Pokožka sa uvoľní a ľahko sa odlupuje.
Pripravte jablkovú omáčku .... Na 4 až 6 porcií - umývanie, jadro a štvrtina jabĺk jabĺk. Nelúpať. Použite MacIntosh, Jonathan, Empire, Cortland alebo kombináciu týchto odrôd. Mikrovlnná rúra v zakrytej 3-kvartovej sklenenej kastrole s plným výkonom počas 12 až 14 minút. Spracovanie v mlyne na jedlo pre hladkú jablkovú omáčku. Aj keď je stále teplo, pridajte trochu hnedého cukru a trochu škorice.
Suché čerstvé bylinky .. Medzi papierové utierky položte malú hromadu čerstvých bylín. Mikrovlnná rúra na plný výkon 1 až 2 minúty. Nechajte vychladnúť a potom skontrolujte, či sú dostatočne suché na to, aby sa rozpadli. Ak nie, pokračujte v mikrovlnnej rúre po 30 sekundách, až kým bylinky nebudú úplne vysušené. Uchovávajte vo vzduchotesnej nádobe.
Lúpať cibuľu ... Cibuľa položte na zakrytú dosku vhodnú pre mikrovlnnú rúru a varte 1 až 2 minúty pri plnom výkone.
Odstráňte vonkajšiu pokožku z strúčikov cesnaku ... Strúčiky klinčekov vložte do šálky na pečenie a do mikrovlnnej rúry s výkonom 80% na 30 sekúnd. Nechajte klinčeky dostatočne vychladnúť, aby ste ich mohli zvládnuť, a potom zdvihnite pokožku.
Pred zmrazením zamiešajte čerstvú zeleninu ... Zeleninu pripravte podľa potreby - umyte, nakrájajte, nakrájajte, nakrájajte na plátky atď. - a potom vložte do misky vhodnej pre mikrovlnnú rúru. Pridajte malé množstvo vody, prikryte ju a mikrovlnnú rúru pri plnom výkone po dobu 3 až 4 minúty na libru, zastavte premiešavanie a preskupte ich do polovice. Vypustite a potom horúcu zeleninu rýchlo ponorte do ľadovej vody, aby sa rýchlo ochladila. Opäť vypustite zeleninu a zabalte ju do vreciek na zips a zmrazte.
Nechajte roztierateľné chladené maslo alebo margarín ... Mikrovlnná rúra 1 palica masla alebo margarínu po dobu 20 sekúnd pri 50% výkone.
Roztavené maslo, margarín alebo tuhý tuk ... Mikrovlnná rúra 1 palica masla alebo margarínu alebo 1/2 šálky tuku na plný výkon počas 45 sekúnd až 1 minúty.
Zmäkčte chladený smotanový syr na použitie v recepte ... Nie je potrebné nechať ho najskôr stáť pri izbovej teplote. Rozbaľte 8 oz. balenie smotanového syra a mikrovlnnej rúry pri 50% výkone počas 1-1 / 2 až 2 minút.
Uľahčite tvrdú zmrzlinu tvrdšiu ako ... Mikrovlnná rúra s objemom pol galónu po dobu 30 sekúnd pri plnom výkone ju zmäkčí tak, aby bola naberaná.
Kokosový toast ... Kokos rozprestierajte v tenkej vrstve na doske vhodnej pre mikrovlnné rúry alebo na papierovej doske. Mikrovlnná rúra s plným výkonom po dobu 2 až 3 minút alebo dovtedy, kým nebude svetlo zlatohnedá. Pozorne sledujte, aby nedošlo k nadmernému zhnednutiu.
Blanch mandle ... Mikrovlnú šálku vody, kým nezačne vrieť. Mandle vložte do samostatného pohára. Pridajte dostatok vriacej vody na zakrytie mandlí a potom mikrovlnnú rúru na plný výkon 30 sekúnd. Vypustite a utrite mandľovú šupku.
Toastové semená, slnečnicové semienka, tekvicové semienka, plátky alebo sušené mandle ... Položte vrstvu semien alebo orechov na dosku vhodnú pre mikrovlnné žiarenie, ktorá bola postriekaná nepriľnavým varným sprejom. Mikrovlnné semená na 3 až 4 minúty pri plnom výkone a orechy na 3 až 5 minút pri plnom výkone.Prestaňte jemne hádzať alebo často premiešajte. Hnedá veľmi ľahko, pretože bude stmavnúť, keď vychladnú.
Melt karamel ... Miesto 7 oz. nerozbalených karamelov v miske. Pridajte 1 lyžicu vody. Mikrovlny, odkryté, s plným výkonom po dobu 1-1/2 až 2-1 / 2 minút, zastavenie miešania každých 30 sekúnd alebo dokiaľ sa karamel neroztopí a nevyhladí.
Čokoláda na pečenie taveniny ... Vložte jeden alebo dva štvorce naraz, každý zlomený do polovice, do bezpečného šálky s mikrovlnkou. Mikrovlny, odkryté, pri 50% príkone počas 2 až 3 minút. Po prvej minúte prestajte miešať a kontrolujte ju každých 20 sekúnd. Akonáhle sa väčšina čokolády roztopí, miešajte až do konca. Aj malé množstvo alebo nadmerný čas môžu spôsobiť popálenie.
Vytvorte hladké omáčky a omáčky ... Kliknutím na obrázok nižšie získate jednoduchý recept na základnú bielu omáčku a syrovú omáčku vyrobenú v mikrovlnnej rúre.
Použitím mikrovlnnej rúry na to najlepšie, čo v kombinácii s inými metódami varenia, môžete zefektívniť prípravu jedla.
Skráťte čas grilovania najmenej o polovicu. Kuracie mäso, rebrá alebo kotlety predpečieme v mikrovlnnej rúre v priebehu niekoľkých minút a potom ich opečieme na horúcom grile.
Na rýchlu domácu špagety uvarte omáčku v mikrovlnnej rúre, zatiaľ čo cestoviny sa varia na sporáku. Kliknite sem, ak chcete získať recept na mikrovlnnú špagetovú omáčku.
Odstráňte striekačky a pachy z mikrovlnnej rúry ... Pridajte šťavu a šupku jedného citróna do malej misky s vodou. Zahrievajte na plný výkon po dobu 5 minút, potom vnútro rúry utrite navlhčenou tkaninou.
Veci, ktoré by ste nemali robiť v mikrovlnnej rúre
Nezohrievajte detskú fľašu v mikrovlnnej rúre. Vzhľadom na možnosť nerovnomerného zahrievania a horúcich miest sa neodporúča dojčenská výživa alebo mlieko pre dieťa. Na zohrievanie vody v 2-pohárovom odmernom kelímku alebo v hlbokej, úzkej miske použite mikrovlnnú rúru. Namiesto toho vložte naplnenú fľašu do horúcej vody.
Nenechávajte kuchyňu, keď vylievate vrece mikrovlnnej pukance. Iba malé množstvo alebo viac času môže spáliť popcorn. Nahromadenie tepla môže spôsobiť požiar. Nastavte časovač podľa pokynov na obale a použite najkratší odporúčaný čas. Keď sa odlupovanie spomalí, zastavte zahrievanie a vyberte vrecúško z kukurice z mikrovlnnej rúry.
Nepoužívajte mikrovlnnú rúru na varenie plnenej kotlety alebo plnenej hydiny. Mäso vo vnútri sa nemusí úplne uvariť.
Nevykrývajte potraviny s mikrovlnami tak, že zdvihnete stranu veka alebo okraj balenia, ktorý je vám najbližší. Ak chcete zabrániť popáleniu, odkrývajte horúce jedlo zdvihnutím najvzdialenejšej hrany a potiahnutím dozadu smerom k sebe, aby ste opatrne uvoľnili paru.
Pred varením v mikrovlnnej rúre nesolte jedlo. Soľ odvádza vlhkosť na povrch a vytvára vrstvu, ktorá spomaľuje prienik mikrovĺn a zvyšuje požadovaný čas varenia. Môže tiež urobiť mäso a zeleninu tvrdým a menej šťavnatým. Soľ ihneď po varení soľ.
Vajce v škrupinách nevarte v mikrovlnnej rúre. Para, ktorá sa hromadí vo vnútri škrupiny, môže spôsobiť explóziu vajíčka.
Nepokúšajte sa smažiť v mikrovlnnej rúre.
Mikrovlnná rúra Panasonic uvedená v tomto článku je k dispozícii online na adrese Unbeatable Sale.com. Táto rúra kombinuje možnosti opekania, pečenia, pečenia, pečenia a pečenia konvenčnej rúry s rýchlym varením v mikrovlnnej rúre. Veľkorysý interiér z nehrdzavejúcej ocele s objemom 1,1 kubickej nohy zvládne väčšinu každého jedla a 850 wattov energie varenia zaisťuje rýchle a rovnomerné varenie jedla.
Video Návody: Šitie pre začiatočníkov | Základy šitia – 1.časť: Šijací stroj | Základy šitia na stroji | DIY šitie (Smieť 2024).
Beer Fox hovorí: „Sladký kukuričný chlieb v severnej časti vás môže vziať späť do spomienok na babičkinu kuchyňu, ale južný štýl potvrdzuje láskavú pohostinnosť domovov starých kaštieľov v oblasti...
Stevia je zelená listová bylina, ktorá rastie v Strednej a Južnej Amerike. Prvý objav objavili novodobí prieskumníci koncom 18. storočia v Paraguaji, ale domorodci ho používali už po stáročia....
O Autorovi
Chow Yuan
Mladý Talent Žurnalistiky. Chef. Osoba Zodpovedná A Dole Na Zem.
