Mexická zmrzlina Recenzia knihy
””



Názov: Mexická zmrzlina: Milované recepty a príbehy
Autor: Fany Gerson
Uverejnený: 13. júna 2007, Ten Speed ​​Press
Počet stránok: 180
Krycia cena: Viazaná kniha 22,00 dolárov, Kindle 12,99 dolárov



Zdá sa, že každý miluje zmrzlinu, ale kto vedel, že zmrzlina bola v Mexiku základom dlho predtým, ako ju v Mexiku obývali Mexičania? Vo svojej kuchárke Mexická zmrzlina: Milované recepty a príbehy, Fany Gerson zahrnula históriu chutných zmrzlín v Mexiku, ako aj všetko, čo ste o nich chceli vedieť. Najlepšia časť knihy je však rozmanitosť receptov na ústnu vodu na sorbet, zmrzlinu a iné mrazené mexické špeciality.

Mnoho pochúťok využíva mexické prísady, ako sú avokádo, kukurica a kaktus, ako aj exotické ovocie, ako sú kdoule, kyslá šťava a tamarínd. Existujú klasické zmrzliny, moderné zmrzliny a pikantné a chutné zmrzliny a mrazené dezerty. Jedným z najzaujímavejších je Krtek Mole, ktorý obsahuje nielen čokoládu, ale aj papriku. Aj keď väčšina z nás je zvyknutá jesť krtek na našich enchiladách a burritách, v skutočnosti je to vynikajúca zmrzlina.

Kníhkupectvá prekypujú kuchárskymi knihami s mrazenými dezertmi, ale tento je veľmi jedinečný a určite si zaslúži druhý pohľad. Fotografie sú krásne - nie sú to len obrázky zmrzliny a mrazených dezertov, ale aj Mexičanov v regiónoch po celej krajine, čo vytvára veľmi zaujímavú knihu. Je zrejmé, že Gerson vykonal veľa výskumov a cestoval všade v Mexiku, aby našiel originálnu a chutnú príchuť, ktorú si môžeme vychutnať.

Dôrazne sa odporúča pre milovníkov zmrzliny všade. V tejto kuchárskej knihe je dostatok receptov, aby sme si všetci mohli zaneprázdniť novú príchuť na ďalšie mesiace. Je to tiež dokonalá výhovorka na zakúpenie nového automatického stroja na výrobu zmrzliny, ktorý uľahčí vyskúšanie každej chuti.

Osobitné poďakovanie spoločnosti NetGalley za poskytnutie kópie tejto knihy s recenziou.


Video Návody: 4 dohody ???? Kniha, ktorá Vám zmení život! (Smieť 2024).