Recepty letných šalátov

• Apríl 23, 2024

Keď je vonku horúce, vynikajúce šaláty sú ideálne na raňajky, obedy alebo večere! Urob si svoj obľúbený a užívaj si zdravý a osviežujúci šalát, zatiaľ čo si budeš užívať slnko.

Šalát z ananásu

½ šálky majonézy
3 lyžice koncentrovaného pomarančového džúsu, rozmrazené a nezriedené
1 malá chladená kantalup
Listový šalát
1/2 šálky zeleného hrozna bez jadra, rozdelené

Kombinujte koncentráciu majonézy a pomarančového džúsu, dobre premiešajte; zrušil. Nakrájajte cantaloupe na 4 sekcie, odstráňte semená a šupku. Položte cantaloupe sekcie na šalátové listy a lyžicu ½ šálky hrozna na každú sekciu. Každú časť pokvapkajte zmesou majonézy a pomarančovej šťavy. Poskytuje 4 porcie.

Ovocný šalát

½ šálky nakrájaných jahôd
¼ banány nakrájané na plátky
1 kyslá smotana
½ šálky kúskov ananásu

V malej servírovacej miske naneste polovicu jahôd a banánov. Ovocie jemne rozotrite tenkou vrstvou kyslej smotany. Vrchná časť s polovicou ananásu a ďalšou tenkou vrstvou kyslej smotany. Postup zopakujte so zvyškom ovocia.

Hustá horčica z morského šalátu

2 šálky nasekanej varenej morky
6 plátky slaniny, varené a drvené
1 (4,5 unca) jar celé huby Portobello, vypustené
¼ šálka sladkej červenej papriky
¼ šálky nakrájanej zelenej cibule
½ šálky majonézy alebo šalátového dresingu
2 polievkové lyžice medu
1 polievková lyžica horčice Dijon
¾ čajová lyžička sójovej omáčky
¾ čajová lyžička citrónovej šťavy
1 (2 oz) pražená kešu
Listy šalátu
Chow mein rezance

Spojte morčacie mäso, slaninu, huby, paprikové prúžky a zelenú cibuľu a odložte stranou. Ďalej kombinujte majonézové alebo šalátové dresingy, med, horčicu Dijon, sójovú omáčku a citrónovú šťavu; zložiť do morčacie zmesi a chladom. Tesne pred podávaním zamiešajte kešu. Podávajte na listoch šalátu a posypte rezancami chow mein. Ak chcete ušetriť čas na prípravu, použite zvyškovú varenú morku alebo nakrájanú morku z deli. Delicious!

Šalát z kuracej ryže

3 šálky nakrájaného kurčaťa
1/2 šálky varenej ryže
1 šálka nasekaného zeleru
1 šálka zeleného hrozna bez jadra, na polovicu
½ šálky nakrájaných pekanových orechov, opekané
¼ šálka sladkej uhorky
¾ šálky majonézy
1 čajová lyžička kari
½ čajovej lyžičky soli
¼ čajová lyžička korenia
Listy šalátu
1 pinta čerstvých jahôd
1 čerstvý ananás, olúpaný a nakrájaný na kopije

Prvých 6 ingrediencií skombinujte do strednej misky. Kombinujte majonézu s ďalšími 3 zložkami, pridajte kuracie zmesi a dobre premiešajte. Ušetrite čas pomocou kuracieho mäsa z lahôdok a rýchle varenej ryže alebo si kúpite čerstvý ananás s jadrom a šupkami. Podávajte na listoch šalátu s jahodami a ananásom. Tak osviežujúci a dobrý!

Navrhujem kúpiť si suroviny z miestneho poľnohospodárskeho trhu. Ak si kúpite svoj produkt na miestnej úrovni, chuť je bohatšia a organické látky si zvyčajne môžete kúpiť za menej peňazí. Keď je letný čas, ľahké alebo šaláty a čerstvé ovocie sa môžu podávať zvnútra aj zvonka. Tieto šaláty sú zdravé, ľahko sa pripravujú a sú chutné.

Video Návody: VsetkyRecepty.sk: Fitnes šalát s kuracím mäsom (Apríl 2024).