Olej s nízkym obsahom sacharidov

• Smieť 1, 2024

Ak chápete, čo sú sacharidy, pochopíte, že VŠETKY oleje sú samozrejme úplne bez sacharidov. Sacharidy sú škroby a cukry. Oleje sú vyrobené z tuku.

Či už sa pozeráte na olivový olej, kukuričný olej, repkový olej (vyrobený z repky olejnej) alebo iné druhy oleja na varenie, pozeráte sa na 100% -ný cukor bez obsahu. V podstate získavate glycerín a mastné kyseliny. Sú to zložky živých rastlín, ale NIE SÚ uhľohydráty. Štyri hlavné zdroje energie pre ľudské telo sú:

tuky
sacharidy
proteín
alkohol

takže tuky a sacharidy sa od seba veľmi líšia.

Ako už bolo povedané, len preto, že niečo neobsahuje sacharidy, nemusí to byť nevyhnutne zdravé. Existuje veľa druhov olejov - od transmastných kyselín po lisované za studena. Niektoré oleje dávajú najlepšie výhody za studena, zatiaľ čo iné oleje si zachovávajú svoje zdravé prínosy pri zahrievaní.

Nezabudnite si prečítať informácie o olejoch, aby ste si vybrali vhodné oleje pre vaše rôzne potreby pri varení! Tu je niekoľko článkov, ktoré vám pomôžu začať. Ak máte nejaké otázky, uverejnite príspevok na fóre a my vám ich pomôžeme vyriešiť! Kľúčovou vecou však je, že oleje sú VEĽKOU kategóriou potravín - všetky nulové sacharidy, ale so širokým spektrom zdravotných následkov. Niektoré oleje sú pre vás super. Iní, menej.

Informácie o oleji s nízkym obsahom uhlíka

Tabuľka typu a použitia oleja na varenie
Dobré tuky, zlé tuky a škaredé tuky
Polynenasýtené a mononenasýtené dobré tuky
Dobré tuky sú naozaj dobré
Tuky Omega-3, rybí olej, DHA a EPA
Olivy a olivový olej
Vyhnite sa sójovému oleju
McDonalds a čiastočne hydrogenované oleje
Trans Fats, Deep Frying a Atkins
Liečenie poškodenia trans mastných kyselín


Knižnica kníh Lowa Carb od Lisy Shea

Video Návody: KETO chlieb, nízky obsah sacharidov, bezlepkový (Smieť 2024).