Horúce koktaily pre chladné noci

• Smieť 13, 2024

Brrrr! V poslednej dobe je určite zima. Zdá sa, že každá časť kontinentálneho USA si užíva zimnú ríši s epickou proporciou. Asi pred týždňom malo 49 z našich 50 štátov sneženie na zemi; to je prvý, nikdy predtým zdokumentovaný. Čo robiť v časoch, ako sú tieto? Vychutnajte si horúce koktaily, až kým sa sneh neroztopí.

--------------------------------------------------

Anti-Freeze

Tento je veľmi podobný Peppermint Patty - je osviežujúci, keď sa podáva na ľade v teplejších dňoch, keď sa zdá, že nemrznúca zmes nie je dôležitá.

Čo musíte začať:
Hrnček na kávu s nadmernou veľkosťou a nasledujúce prísady:

1 hotová kakaová zmes s obsahom 1 oz
6 uncí vriacej vody

1 jigger vodka
1 jigger peppermint schnapps

Ozdoby: šľahačka, maraschino čerešňa, mäta pieporná

Vyprázdnite kakaovú zmes do kávového hrnčeka, pridajte vriacu vodu a miešajte, kým sa nerozpustí. Pridajte vodku, mätu piepornú pálenku a ozdobte podľa potreby.

--------------------------------------------------

Tradičné Hot Toddy

Vyskúšajte toto, keď sa vám počasie zdá byť to najlepšie. Horúca voda upokojuje nosné a dýchacie cesty; liečivé vlastnosti citrónu, mäty a medu pomáhajú zahnať chyby chrípky pred pôdou; a whisky. , , ah, áno, whisky.

Čo musíte začať:
Hrnček na kávu s nadmernou veľkosťou a nasledujúce prísady:

1 lyžica medu
6 uncí vriacej vody

1 citrónový klin
1 jigger vaša obľúbená whisky
1 vetvička čerstvej mäty

Nalejte vodu na med, aby ste ju zmäkčili pred pridaním ďalších zložiek. Pred pitím nechajte nápoj niekoľko minút stáť, aby sa jeho liečivé zložky naplno rozkvetli.

--------------------------------------------------

Mexická káva

Čo musíte začať:
Veľký brandy alebo hrnček na brandy a nasledujúce prísady:

1/2 jigger dark rum *
1 jogurt s jiggerovou kávou
1/2 jigger brandy
Horúca káva

Ozdoby: šľahačka, kakao a / alebo chipotle

Nalejte liehoviny do brandy snifter alebo hrnček na kávu. Pred ozdobením doplňte kávu.

* Pracoval som v reštaurácii, kde sme vyrobili túto reštauráciu s rumom odolným proti 151, pretože je horľavý (slovo, ktoré mi vždy dáva pauzu, najmä ak sa používa v rovnakej vete ako slovo alkohol - buďte opatrní!). Zamrzneme okraj snifteru cukrom, nalejeme 151 rumu do snifteru a potom veľmi opatrne pridržujeme snifter od jeho stonky a krúžíme vínom, aby plameň karamelizoval cukor na okraji skôr, ako postavíme zvyšok. nápoja. Je to pôsobivá prezentácia skutočne chutného teplého kokteilu, ale opatrnosť je povinná. Rovnako tak aj teplom temperované brandy.

Video Návody: Chart Show: Horúce latinohity - v stredu 26. 2. 2020 o 20:30 na TV Markíza (Smieť 2024).