Recept na domáce snickers

• Apríl 29, 2024

Výroba cukroviniek v domácnosti je prekvapivo ľahká. Najlepšia časť vytvorenia vlastných tyčiniek na cukríky je možnosť prispôsobiť prísady vašim obľúbeným a nepáčeným. Tento recept vytvára cukrovinkovú tyčinku podobnú populárnemu baru Snickers. Začína sa vrstvou čokolády a arašidového masla, po ktorej nasleduje nugátová vrstva, potom je nugátová vrstva pokrytá karamelom a nakoniec tyč končí ďalšou čokoládovou vrstvou.


Recept na domáce snickers

zloženie:

Prvá čokoládová vrstva:

1 šálky mliečnej čokolády alebo nakrájanej čokolády9
1/4 šálky arašidového masla

Nugátová vrstva:

2 polievkové lyžice masla
1/4 šálky cukru
2 polievkové lyžice odpareného mlieka
1/2 šálky marshmallow chmýří
2 lyžice arašidového masla
3/4 šálky arašidov

Karamelová vrstva:

11 oz. vreckové karamely
2 polievkové lyžice odpareného mlieka

Posledná čokoládová vrstva:

1 šálka čokolády
2 lyžice arašidového masla

Smery:

1. Panvicu s rozmermi 8x8 zarovnajte s hliníkovou fóliou a zľahka nastriekajte sprejom na varenie.
2. Do malej misky na omáčku pridajte predmety pre prvú vrstvu a roztavte na miernom ohni.
3. Rozotrite čokoládu a arašidové maslo na fóliu a potom zamrazte, aby ste nastavili ďalšiu vrstvu.
4. Na panvici so strednou omáčkou kombinujte všetky ingrediencie pre nugátovú vrstvu okrem arašidov. Zohrejte ich na miernom ohni, až kým sa neroztopia a nevyhladia.
5. Zamiešajte arašidy.
6. Vyberte panvicu z mrazničky a roztiahnite ju po čokoládovej vrstve, potom ju vložte späť do mrazničky, aby sa nastavila.
7. Na panvici s malými a stredne veľkými omáčkami karamely a mlieko odparujte na miernom ohni za pravidelného miešania.
8. Keď je karamel úplne hladký, nechajte ho asi 3-5 minút vychladnúť.
9. Potom karamel roztiahnite na nugát a vložte späť do mrazničky, aby ste ho nastavili. Pred prípravou poslednej vrstvy počkajte 10 minút.
10. Na malej panvici kombinujte čokoládu a arašidové maslo.
11. Zahrievajte na miernom ohni, až kým nebude hladký.
12. Rozložte vrstvu karamelu a vložte ju späť do mrazničky.
13. Zmrazte 20 minút, aby ste ho nastavili, a potom sa presuňte do chladničky. Uložte ho v chladničke.


Vychutnajte si a osviežte dušu čokoládou!

Video Návody: DOMACE Snickers stanglice - BEZ pecenja (Apríl 2024).