Green Squash / Cuketa informácie

• Smieť 19, 2024

Je zábavné, ako sa rozhodneme dať rôznym zeleninám rôzne názvy. Ako to, že jablká všetkých tvarov a veľkostí sú jablká - máme ale uhorky, tekvicu a cukinu?

Po prvé, všetky squash sú samozrejme spojené, vrátane žltých, squashových orechov atď. Hovoríme tu iba o zelených. Hlavná zelená tekvica, ktorú vidíte, je uhorka a cuketa. Všetky ostatné zelené tekvice sa potom zhlukujú do opisnej kategórie ... zelených tekvíc.

UHORKY
Milujem uhorky! Môj obľúbený recept spočíva v tom, že sa nakrájajú na plátky polmesiaca a namáčajú sa v sójovej omáčke, octe atď. Nielen to, ale majú iba 1,8 g sacharidov na 1/2 šálky. Nezabudnite do šalátov zaradiť cukry ako desiatu, kedykoľvek je to možné.

ZUCCHINI
Cuketa je pre vás tiež skvelá. Majú 3,3 g na 1/2 šálky, takže o niečo viac, ale stále majú skutočne nízky obsah sacharidov a sú plné výživy. Cuketa je skvelá, keď je na grile a podáva sa s steakom alebo grilovaným kuracím mäsom alebo morskými plodmi.

GREEN SQUASH
V skutočnosti sa zelená tekvica zvyčajne vzťahuje na cukinu, ale môže sa vzťahovať aj na iné tekvice, ktoré majú zelenú farbu. V závislosti od odrody by mali asi 3 g na 1/2 šálky.


Knižnica kníh Lowa Carb od Lisy Shea