Hľadáte skvelý letný dezert? osviežujúci
Frosty Berry Cups môžete urobiť niekoľko týždňov vopred a môžete ich uchovávať v mrazničke, až kým nenájdete čas na ich obslúženie. Sú ľahké, ovocné a chladné - ideálny koniec do záhradného grilu alebo na akúkoľvek večeru, na to príde horúca letná noc.
Tieto šálky Frosty Berry sú skvelým dezertom na uchovávanie v mrazničke pre neočakávaných hostí alebo na rýchle ochladenie počas horúceho dňa. Sú dosť pekní a efektní, aby slúžili aj spoločnosti.
24 jednotlivých dezertov
poleva:
3/4 šálky masla
1 1/2 šálky múky
6 lyžíc hnedého cukru
3/4 šálky orechov, pekanových orechov, vlašských orechov alebo mandlí, jemne nasekané
Plnka:
3-4 šálky čerstvých bobúľ (zmes jahôd, ostružín, čučoriedok a malín alebo podľa vášho výberu)
1 šálka cukru, rozdelená
2 vaječné bielky
1 lyžica čerstvej citrónovej šťavy
1/8 čajovej lyžičky soli
1 šálka smotany
1/4 šálky práškového cukru
Čerstvé bobule na ozdobenie
Čerstvá mäta na ozdobenie
- poleva:
- Predhrejte rúru na 350 °.
- Zmiešajte maslo, múku, hnedý cukor a orechy.
- Rovnomerne posypte pergamenovým plechom a pečte 10 minút; vyberte z rúry a zamiešajte.
- Pečte ďalších 10 minút, vyberte z rúry a premiešajte.
- Pečieme ďalších 5-10 minút alebo do zlatohneda.
- Vyberte z rúry, premiešajte, aby sa rozpadla; dobre sa ochladiť.
- Linka 2 12-hrnčekové muffinové panvice s papierovou vložkou; zrušil.
- Plnka: Plody nahrubo nasekajte a posypte 1/2 šálky cukru; zamiešajte a odložte stranou.
- Zmerajte zvyšný 1/2 šálky cukru do zmiešavacej misky s vaječnými bielkami.
- Biely porazte, kým sa cukor nerozpustí a nevytvoria sa tuhé vrcholy.
- Vmiešajte citrónovú šťavu a soľ; zložiť v zmesi bobúľ.
- V samostatnej miske šľahajte smotanu s práškovým cukrom, až kým sa nevytvoria tuhé vrcholy; zložte šľahačku do zmesi bobúľ.
- Do každej z 24 papierových vložiek nastriekajte lyžicu vychladnutej polevovej zmesi.
- Naberte bobuľovú zmes na polevu a posypte ďalšou polievkovou lyžicou polevy.
- Pevne prikryte plastovým obalom a vložte do mrazničky.
- Zmrazte najmenej 6 hodín, kým neztuhne.
- Slúžiť: Vyberte šálky z mrazničky, odstráňte papierové vložky a ozdobte čerstvou mätou a ďalšími bobuľami.
Suma za porciu
Kalórie 200 Kalórie z tuku 106
Percento celkových kalórií z: Tuk 53% Proteín 5% Carb. 42%
Množstvo výživnej látky na jednu porciu
Celkový tuk 12 g
Nasýtený tuk 6 g
Cholesterol 29 mg
81 mg sodíka
Celkový obsah uhľohydrátov 21 g
Vláknina 0 g
Cukor 8 g
Proteín 2 g
Vitamín A 7% vitamín C 31% vápnik 0% železo 3%
Video Návody: Berry Jam Swirl Muffins (Smieť 2024).