Recept na čerešne a smotanu Français

• Smieť 10, 2024

Pivo Fox to nazýva„Tvorba smotanového syra v ústach, obohatená o delikátny dotyk jemných čerešní.“

Odporúčané pivo: Quelque Chose - Unibroue, Inc., Chambly, Quebec Kanada

Štýl: Najlepšie kvasené čerešňové pivo - 8% ABV - Deep Burgundsko vo farbe - Quelque Chose (zvolený výrazným Kell-ka) sa môže zohriať na 160 stupňov F (70 stupňov C) na pokojné usrkávanie alebo sa môže vymraziť ako exotický aperitív. Tmavé pečené slady zmiešané s čerešňami, ktoré boli namočené do horkého piva niekoľko mesiacov, vedú k ľahkej sladkosti „autentického nektáru“.

• 1 deväť palcová nepečená škrupina koláča
• 1 (21 oz.) Môže vyplniť čerešňový koláč
• 12 uncí smotanového syra, zjemnené
• ½ šálky cukru
• 2 vajcia
• 2 polievkové lyžice Quelque Chose
• ½ čajovej lyžičky vanilky
• 2 šálky pripravené bič snov

Naplňte polovicu čerešňového koláča, ktorá sa plní do spodnej časti nepečeného koláča. Pečte škrupinu v sušiarni 425 stupňov po dobu 10-15 minút, kým kôra nebude mierne zlatá. Vyberte z rúry.

Znížte teplotu rúry na 350 stupňov.

Medzitým s elektrickým mixérom porazte mäkký smotanový syr. Pridajte cukor, vajcia, Quelque Chose a vanilku. Beat až do ľahkého a krémového.

Nalejte do škrupiny koláča, nad horúcou náplňou čerešňového koláča. Pečieme 25 minút. Plnenie bude v strede vyzerať mierne mäkko.

Úplne ochladzujte na drôtenom stojane.

Pred podávaním naplňte centrum zvyšnou náplňou čerešňového koláča. Ozdobte okraj s bičom snov.

POZNÁMKA: Ak je to potrebné, môžete višne nahradiť náplňou jahodového koláča. Môžete tiež skúsiť experimentovať s rôznymi ovocnými náplňami a zodpovedajúcimi ovocnými pivami. Vyskúšajte marhuľový koláč s apríckou Dogfish Head; Plnenie broskýň koláčom s ovocím Lambic, ako napríklad Chapeau Peche; alebo Apple Pie Filling with Ephemere.

* Prínos pre zdravie: Bohaté na vápnik, vitamín A, vitamíny komplexu vitamínu B, vitamín E, vitamín P, železo, meď, horčík, kyselinu pantoténovú

Na zdravie!

Video Návody: Morning Routine (10 DIY Ideas, Makeup, Healthy Recipes) (Smieť 2024).