Zakázaný recept na ryžu
Atmosféra v našom dome príjemne prešla aromatickým parfémom jemnej dymovej a slanej chuti. Bolo to potom, čo som začal variť zakázanú ryžu. Naše paštety boli vytrvalé a naše záujmy vyvrcholili čakaním, kým sa naloží misa tejto novej ryže.

Som veľký fanúšik vyskúšania nových vecí v kuchyni. Včera v noci sa naša rodina zúčastnila na domácej polievke z kokosového orecha s zemiakmi, cibuľou a rezancami z ryžových plodov. Bolo to omnoho viac, ako sme mohli jesť, takže zvyšok musel byť upravený na neskoršie ...

Neskôr je dnes.

Vyhrievali sme skvelé zvyšky, zatiaľ čo zakázaná ryža, ktorá sa tak jemne usadila na vrchu kachlí. Keď sa čas priblížil, aby sme dostatočne stolovali, zhromaždili sme sa okolo ...

To je miesto, kde moja myseľ išla, keď sme začali variť. Táto zakázaná ryža vonia dostatočne dobre, aby prinútila kohokoľvek reagovať na popisné informácie o úderoch vedúcich k jedlu.

Tu je môj recept na zakázanú ryžu, aby ste si mohli vytvoriť svoj vlastný príbeh.

Zoznam vybaveniaZakázaná ryža zakončená obrázkom Miso Potato Stew, od Jasona Hodgeho
nôž
doska na krájanie
3 štvorcový sklenený horný zásobný hrniec
kliešte
vidlička

prísady
extra panenský olivový olej
1 stredne červená cibuľa [sekané]
morská soľ [hrubá mletá] podľa chuti
Zakázaná ryža 15 oz [umytá a odvodnená]
voda na zakrytie ryže o 1/8 palca

Krok 1. Zohrejte hrniec a pridajte olej, cibuľu, soľ a duste do priesvitnej a sladkej vône. [Toto je bod, v ktorom sa zlúčeniny síry v cibuli chemicky premieňajú na cukor.]

Krok 2. Pridajte ryžu premiešanú s kliešťami a hriankami, kým nevydajú svoju dymovú, orechovú arómu.

Krok 3. Pridajte vodu, premiešajte, prikryte, privarte, zohrejte na nízku teplotu a varte 30 minút.

Krok 4. Vypnite teplo, nechajte stáť 10 minút, chmýří vidličkou, tanierom a zjedzte.

Teraz ste pripravení vytvoriť svoj vlastný zakázaný príbeh ryže.

Varenie s ryžou má toľko variácií, ako sú ryže [a na poslednom mieste bolo celosvetovo okolo 20 000 a viac odrôd], takže si nemyslite, že sa musíte držať najmä jednej z nich. Práca s ryžou ma baví z dôvodu jej univerzálnosti, jednoduchého použitia a tradičného a kultúrneho príťažlivosti.

Niektoré variácie, ktoré môžete vyskúšať, sa používajú v polievkach a dusených mäsoch, zábaloch, burritách, kaši, zákuskoch, chlebe, lasagnách, koláčoch, pudingoch, smoothies a koketách a doslova atď. Je to obmedzené iba vašou fantáziou.

Mimochodom ... aby sme ťa nenechali visieť ... položili sme ho do misky so zvyškovou kokosovou polievkou z kokosového oleja, ktorú sme zredukovali na dusené mäso, v strede sme ho dali dole. B-E-A-U-káva!

Ako vždy, bolo mi potešením sa s vami podeliť o tieto delikátne vegetariánske recepty. Dobudúcna...

Video Návody: jasmínová ryža | ázijská kuchyňa | jasmínová rýže | zdrava strava | zdrave recepty | zdrava vyziva (Smieť 2024).