Flámska krása a hruška zlatého korenia

• Smieť 5, 2024

Hrušky sú dobrou voľbou pre jedlú krajinu. Záhradníci si môžu vybrať z mnohých odrôd hrušiek. Tu je niekoľko klasických európskych hrušiek, ktoré sa veľmi odporúčajú.


Flámska krása Hruška

Táto odroda má množstvo ďalších mien, medzi ktoré patria Belle de Flanders, Bosch a Bosc Sire. Toto bolo predstavené v 30. rokoch 20. storočia a pestovalo sa neďaleko východného Flámska Alost na začiatku 18. storočia. To bolo vysoko odporúčané U.P. Hedrick v hruškách v New Yorku, publikovaný v roku 1921. Napísal, „svetlá flámska krása je rovnako pekná ako akákoľvek hruška a jej kvalita je takmer neprístupná.“ Toto odporučil aj A.J. Downing, autor amerického časopisu Ovocie a ovocné stromy v Downingu, uverejnený v roku 1849.

Veľmi vytrvalý tento strom vydrží teploty -50 stupňov Fahrenheita. Je náchylné k požiaru. To bolo kedysi veľmi populárne medzi komerčnými pestovateľmi. Tento silný rastúci strom nesie každý rok spoľahlivé plodiny. Začína sa rodiť už v mladom veku. Vzpriamené výhonky sú tmavohnedé.

Tieto vysoko kvalitné plody dozrievajú v polovici sezóny, zvyčajne niekedy v septembri v New Yorku. Nedovoľte, aby dozrievali na strome, aby sa zachovala chuť a kvalita. Zberanie odporúčame zberať pred väčšinou ostatných druhov.

Tieto hrušky sú vynikajúce na jedenie čerstvé a na zákusok. Majú jednotnú veľkosť a tvar. Veľké plody sú zvyčajne guľaté až vaječné. Hrubá žltá pokožka má červené sčervenanie a hrdzavú farbu. Zvyčajne sú bledožlté. Stopky sú dlhé 0,5 palca.

Majú aromatickú chuť. Bledožlté mäso je mimoriadne sladké. Je jemná, topiaca sa a šťavnatá. Pevná textúra nie je jemnozrnná. Táto odroda je vynikajúca na sušenie.


Hruška zlatá

Aj keď niektorí by mohli považovať za príliš mladý majetok na dedičstvo, existuje už od konca štyridsiatych rokov minulého storočia. Vznikol v Excelsior, Minnesota. Tento veľmi otužilý strom vydrží teploty -50 stupňov Fahrenheita. Natoľko vytrvalý pre Nové Anglicko, že ho prepustila Minnesotská univerzita. Jeho rodičovstvo nie je známe. To sa často používa na chov iných hrušiek. Každý rok prináša dobrú úrodu ovocia. Tento silný rastúci strom sa môže použiť ako peľ na krížové opeľovanie iných hrušiek.

Vzhľadom na strednú sezónu tieto plody dozrievajú na jeseň, zvyčajne v septembri v New Yorku. Táto odroda sa neskladuje dobre. Môže sa však používať na varenie, konzervovanie a morenie, ako aj na čerstvé stravovanie. Toto je vysoko odporúčané ako dezertné ovocie vďaka výraznej, veľmi korenistej, koláčovej, ale sladkej chuti. Plody majú tendenciu byť trochu malé a boli porovnané s tvarom a veľkosťou Seckel. Koža má červenú červenanie.

Svetložltá dužina je aromatická, šťavnatá a máslová. Dužina je jemná a mäkká.