Smaragdové veže Everleaf a sladké bazalky Mammoth

• Smieť 12, 2024

Záhradníci si môžu vybrať z mnohých vynikajúcich odrôd bazalky pre domácu krajinu. Medzi ne patrí bazalka Everleaf Emerald Towers a bazalka Mammoth Sweet.


Bazilika Emerl Towers Everleaf

Bazalka Everleaf Emerald Towers (Ocimum basilicum) je kompaktná, energická a jednotná rastlina, ktorá je odolná voči fusáriu s určitou odolnosťou proti plesniam.

Pevne rozvetvená a silná rastlina si vďaka rýchlemu rastu udržuje počas celého vegetačného obdobia čistý vzhľad stĺpcovitého tvaru. Rastie na výšku 16 až 24 palcov. Je pomenovaná pre dobre rozvetvenú, hustú rastlinu.

Bazalka typu Genovese, bazalka Everleaf Emerald Tower je ideálna pre hrnce a iné nádoby. Je to veľmi produktívna odroda čiastočne preto, že má tendenciu kvitnúť tak neskoro v sezóne. Úroda môže trvať dva mesiace alebo aj dlhšie ako väčšina ostatných odrôd.

Úroda sa zvyčajne môže začať asi 74 dní od času výsadby. Dva až tri palce dlhé, lesklé, mierne zbalené listy majú veľmi silnú, príjemnú vôňu. Toto sa odporúča pre pestu a čaj.


Mamut Sweet Basil

Zo všetkých odrôd bazalky tento vyniká veľmi veľkými listami. V skutočnosti sú také veľké, že sa často používajú na balenie potravín a na vypchávanie.

Na rozdiel od väčšiny bazaliek si listy zachovávajú vynikajúcu chuť bazalky aj napriek dlhodobému vareniu. Listy sú takmer také veľké ako ruky. Bohato textúrované, sú zelenkavo žlté.

Mammoth Sladké listy bazalky sa môžu používať čerstvé alebo sušené. Sú mierne prehrabané a klasifikujú sa ako druh bazalky listov šalátu. Majú klasickú chuť sladkej bazalky a aróma.

V záhrade, miesto Mammoth Sweet bazalka rastliny trochu ďalej od ostatných bazaliek kvôli veľkej veľkosti listu. Priestor navyše pomáha udržiavať rastlinu zdravú.


Nufar Basil

Bazalka Nufar (Ocimum basilicum) sa považuje za veľmi špeciálnu bazalku, pretože bola to prvá sladká bazalka, ktorá preukázala rezistenciu voči fusáriu. Rastlina znáša aj sucho.

Jedná sa o taliansku bazalku s veľkými listami. Bazalka Nufar dosahuje výšku asi 1 až 2,5 metra. Veľmi vonné lístie je dlhé štyri palce a má sladkú chuť. Listy sú ideálne pre pestu, čaj a ďalšie recepty.

Zber sa zvyčajne začína asi 77 dní od času výsadby.