Veľkonočný brunch Tea Style

• Smieť 5, 2024

Veľkonočný brunch Tea Style

Príjem rôznych nápadov každý rok na sviatky môže byť bremenom. Prečo hostiť veľkonočný brunch napodobňujúci špeciálne čajové párty? Čaj sám má dlhú bohatú históriu symbolov, a preto je táto myšlienka niečo, čo vaša rodina môže použiť na začatie nových spomienok a pokračovanie v nich po ďalšie generácie. Tradícia môže byť niekedy rovnako dôležitá ako samotná dovolenka!

Zatiaľ čo Veľká noc je synonymom náboženstva, samotný veľkonočný zajačik sa vôbec nejaví ako náboženský symbol. Bunny bol symbolom plodnosti a doplňovania. Dlho pred kresťanstvom sa konali jarné festivaly, ktoré sa nazývali Eostre. Keď sa stratila všetka drsná zima, jeden sa tešil na jar ako znovuzrodenie sveta. Podľa niektorých sa tradícia vrhá zajaca na nebesia a vyústila do konštelácie zvanej Lepus the Hare. Eostre dal Lepusovi možnosť ukladať vajcia raz ročne.

V 15. storočí sa v Nemecku prvý krát objavil zajačik. Už v roku 1800 Nemecko vyrábalo čokoládové veľkonočné zajačiky. Tesne pred osemdesiatymi rokmi 20. storočia prišli tradície Nemecka do Spojených štátov prostredníctvom osád v Pensylvánii. Nemci pokračovali v tradíciách výroby veľkonočných zajačikov v čokoládovej forme a kladenia farebných vajíčok pre dobré deti.

Preto na túto Veľkú noc doplňte napríklad rodinný obed s čajom, koláčiky a artičoky frittata.
Čaj možno spárovať so šunkou, údenou šunkou, morčacou a jahňacinou. Čaj je známy ako prostriedok na čistenie podnebia. Čaj môže byť mostom medzi prechodmi alebo prechodným mostíkom z jedného kurzu do druhého a nakoniec čaj môže byť zvýrazňovačom chuti.
Samotné šunky môžu navzájom chutiť úplne inak. Niektoré šunky majú dymovú chuť alebo sú sladké alebo robustné.
Pečené párky šunky pekne s čajom z cejlónu, Assamu alebo Kene. Údená šunka sa dobre páruje s akýmkoľvek oolongom alebo Darjeelingom. Turecko ide s akýmkoľvek oolongom, Darjeelingom, Cejlónom alebo Yunnanom. Lamb ide dobre s Ceylonom a Darjeelingom. Takže vidíme, že čaj je dosť univerzálny.
Tu je recept nielen na spárovanie s čajom, ale aj na kompliment akéhokoľvek mäsa, ktoré vám môžu slúžiť.

Artičok Frittata

Budete potrebovať:
10 oz. mrazené artičokové srdcia
6 vajec (rozbitých)
¼ šálky mlieka
¼ nastrúhaný parmezán
3 tbs. olivový olej
1 veľká cibuľa (nakrájaná na kocky)
3 tbs. petržlen (nasekaný)
Soľ a / alebo korenie podľa chuti
Smery:
Krok 1 - predhrievajte rúru 300 stupňov.

Krok 2 artičokové srdcia je potrebné variť (môžete použiť svoju metódu, aj keď ich rýchlo naparíte, ak máte ideálny parný hrniec na zeleninu.) (* Artičoky musia byť jemné)

Krok 3 - Vo veľkej mise skombinujte vajcia, syr, mlieko a dochutíme soľou a korením.

Krok 4 - Olej teraz zohrejte vo veľkej nepremokavej panvici na strednom ohni. K tomu teraz opečte cibuľu asi 5 minút. Teraz zamiešajte artičoky a opečte 3 minúty, kým nie je horúce.

Krok 5 - Teraz pridajte zmes artičokov do vaječnej zmesi a v tomto okamihu zamiešajte petržlenovú vňať a skombinujte.

Krok 6 - Nalejte celú zmes na koláč. Pečieme to asi 15 minút, alebo kým vajcia nie sú zasiate. Neprepaľujte sa.

Krok 7 - nakrájajte na kliny a podávajte spolu s mäsom a čajom. Slúži štyri.
Je to skvelý spôsob, ako začleniť ďalšie vajcia, ktoré môžete mať, spolu s fritátami, ktoré sú hodné Veľkonočného brunch alebo môžu byť použité na sprchy alebo iné čajové párty.

Užite si štýl veľkonočného brunch Tea!