Talianske predjedlá

• Smieť 16, 2024

Tieto poklesy sú zdravé, chutné a skvelé pre večierky alebo obedy.

Talianske predjedlá

Cannellini Bean Dip

prísady

• 1 15 oz plechovka fazule Cannellini (White Kidney)
• 1/2 šálky pečenej, papriky, nakrájané
• 1 strúčik cesnaku, mletý
• 1 kapary kapary
• 1 Tbs citrónovej šťavy
• 1/8 lyžičky drvených vločiek červenej papriky
• 1/4 lyžičky soli
• 1/4 lyžičky čierneho korenia, čerstvo pomleté

Smery

1. Kombinujte všetky ingrediencie do kuchynského robota a miešajte, až kým nebudú hladké.
2. Pred podávaním vložte do misky a hodinu vychladnite.

Paradajka sušená na slnku a bazalka dip

prísady

• 1 1/2 šálky suchých paradajok sušených na slnku
• 1 syr ricotta s obsahom 15 uncí
• 3/4 šálky čerstvých listov bazalky
• 1/3 šálky čiernych olív, nasekané
• 3 Tbs syr parmezán, čerstvo nastrúhaný
• 2 strúčiky cesnaku, mleté
• 2 lyžičky olivového oleja
• 1/4 lyžičky čierneho korenia, čerstvo pomleté
• 1/4 lyžičky soli (voliteľné)

Smery

1. Nasekané paradajky nakrájajte na malé kúsky.
2. Nasekané paradajky namočte do teplej vody po dobu 15 minút.
3. Vypustite vodu, ale nestláčajte ju.
4. V kuchynskom robote kombinujte všetky ingrediencie.
5. Zmiešajte, kým nebude hladký, ale neprekonávajte proces.
6. Ponorte ponor do misy a hodinu pred podávaním vychladnite.

Poznámky: Sekanie paradajok sušených na slnku môže byť lepkavé. Na ich rezanie použite kuchynské nožnice.
Ušetrite čas predrezaním cesnaku. Páči sa mi to pokryť olivovým olejom a používať cesnakový olivový olej v receptoch. Cesnak a olivový olej uchovávajte vždy v chladničke.

Video Návody: Recepty CVR - Treščia pečeň z Tofu (Smieť 2024).