Kuracie stehná Crockpot a recept na chorizo

• Smieť 3, 2024

Kuracie stehná a klobása Chorizo ​​varia v pikantnej paradajkovej omáčke, keď pracujete alebo pracujete po celom dome. Jedlo začnite začiatkom dňa a bude pripravené, keď budete pripravení na večernú večeru. Ak členovia rodiny nemajú radi kuracie mäso z tmavého mäsa, pri takomto podaní nebudú žiadne sťažnosti.

ZLOŽENIE

8 kuracích stehien, stredne veľké, odstránená koža
1/2 lb. horúca chorizo ​​* klobása, nakrájaná na plátky
1 veľká cibuľa, stredné plátky
3 strúčiky cesnaku, jemne mleté
½ šálky kuracieho vývaru
14 oz. konzervované nakrájané paradajky
½ šálky hnedého cukru

SMERY

Opláchnite kuracie stehná a odstráňte všetku pokožku. Pat suchá a odložená. V stredne veľkej miske zmiešajte mletý cesnak, kurací vývar, nakrájané paradajky a hnedý cukor. Miešajte dobre. Vložte kuracie stehná do riadu, pridajte nakrájané horúce chorizo ​​a plátky cibule. Tekutú zmes nalejte na kurča, chorizo ​​a cibuľu a celý deň alebo 7 až 8 hodín varte na nízkej teplote, až kým sa kurča úplne neuvari. Podávame na varenej ryži alebo špagetoch. Dajte jedlo so šalátom. Na namáčanie omáčkou sa odporúčajú portugalské závitky alebo podobný chlieb. Poskytuje 6 až 8 porcií. To je dobré aj pre varenie.

narážky
* Chorizo ​​je vysoko korenená údená klobása, ktorá bola ochutená chilli, cesnak a rôzne iné koreniny. Je ľahko dostupný vo väčšine supermarketov. Pretože táto klobása je pripravená na konzumáciu, môže sa nakrájať na plátky a slúžiť ako predjedlá. Ak sa pridáva do potravín určených na varenie, dodáva mu jedlo plnú chuť a korenie.
* Toto jedlo z kuracích a párkov je tiež dobré, keď sa do hrnca pridajú plátky bielych zemiakov. Dva stredne veľké biele zemiaky nakrájajte na dĺžku asi ¼ a umiestnite ich na horné stehná pred pridaním paradajkovej tekutiny. Zakryte hrniec a varte. Pri servírovaní odstráňte nakrájané zemiaky a umiestnite ich na servírovací tanier, potom vyberte kurča a klobásu z hrnca a umiestnite na rovnaký servírovací tanier. Pred podávaním nalejte zvyšnú paradajkovú omáčku.