Krémový vianočný recept na rybie polievky

• Smieť 17, 2024

Máte oslavu stromov, alebo čakáte skupinu koledníkov? Teplá polievka je vždy vítaná počas chladných zimných nocí, a to Krémová vianočná polievka je dosť špeciálny na to, aby slúžil na neformálnych večierkoch, a dosť ľahký na to, aby slúžil rodine o pracovnej noci. Základná krémová polievka Mix je neoceniteľná počas náročných dní pred sviatkami a príprava a nasadenie na špajzu je veľmi ľahké. Kým zemiaky, červené a zelené papriky a šunka sú hlavnými ingredienciami v tejto výdatnej polievke, základná krémová polievková zmes pridáva arómu a dokonale zahusťuje polievku iba za minútu alebo dve ruky včas.

Krémová vianočná chobotnica vyzerá slávnostne kvôli červenej a zelenej paprike a chutí tak dobre, nezostanú žiadne zvyšky. Červené zemiaky, ktoré sa nemusia lúpať, sa nakrájajú na kocky a varia sa v dehydrovanej zelenine, ktorá si nevyžaduje sekanie. Môže sa samozrejme použiť čerstvá zelenina, ale v chuti polievky to nijako nezmení, tak prečo by ste mali mať čas, keď sa dá použiť na dôležitejšie úlohy? Doplňte túto polievku pekným šalátom a chrumkavým chlebom.

10 porcií

2 libry červených zemiakov, vydrhnuté (nelúpané) a nakrájané na kúsky 1/2 "
1/4 šálky dehydrovaných cibuľových vločiek alebo 1 šálka jemne nakrájanej cibule
1/2 šálky dehydrovanej červenej a zelenej papriky alebo 2 šálky každej červenej a zelenej papriky
2 lyžičky soli
6 šálok vody

1/2 libra chudej šunky, nakrájanej na kocky
1 šálka základnej krémovej polievky zmiešaná so šálkami studenej vody

1/2 čajovej lyžičky čerstvo zomletého čierneho korenia
1/2 čajovej lyžičky sušených vločiek červenej papriky
1/4 šálky čerstvej petržlenovej vňaťe, nakrájanej na petržlen alebo 1 polievková lyžica sušenej petržlenu

1 šálka ťažkého krému

1. Vložte zemiaky, cibuľu, papriku, soľ a vodu do veľkej panvice.
2. Prikryte a privarte; otočte sa na dusené mäso a nechajte ho variť, kým zemiaky nebudú jemné, 15 - 20 minút.
3. Pridajte šunkovú a smotanovú polievkovú zmes.
4. Miešajte na miernom ohni, kým nezhoustne.
5. Vmiešajte čierne korenie, koreninové vločky a petržlen.
6. Ochutnajte korenie, privarte, pridajte smotanu a podávajte.

Suma za porciu
Kalórie 447 Kalórie z tuku 135
Percento celkových kalórií z: Tuk 30% Proteín 15% Karb. 55%

Množstvo výživnej látky na jednu porciu
Celkový tuk 15 g
Nasýtený tuk 8 g
Cholesterol 52 mg
Sodík 891 mg
Celkový obsah uhľohydrátov 61 g
Vláknina 9 g
Cukor 7 g
Proteín 17 g

Vitamín A 10% vitamín C 33% vápnik 0% železo 8%

Video Návody: Vianočná kapria polievka - videorecept (Smieť 2024).