Pikantný húb premiešajte recept na chlieb

• Smieť 2, 2024

Huby pridávajú do akejkoľvek misky textúru a chuť. Tento úžasný pikantný šampiňón dokonale rozmixuje párky poterov s grilovaným alebo pečeným kuracím mäsom. Ak chcete urobiť tento recept vegetariánsky, jednoducho použite zeleninový vývar namiesto omáčky z kuracích vývarov. Vyskúšajte tento vynikajúci pikantný šampiňón a opýtajte sa, čo si myslíte na tomto fóre o čínskych potravinách. Užite si to!

10 čerstvých húb shiitake
4oz celé biele šampiňóny
6oz čerstvé huby ustrice
1 hríbiky zo slamy
1 palcový kus čerstvého zázvoru
2 zelené cibule
1 polievková lyžica kukuričného škrobu
1 ½ lyžice arašidového oleja

omáčka:
6 polievková lyžica kuracieho alebo zeleninového bujónu
1 lyžička cukru
½ lyžičky soli
2 lyžice horúceho chilli oleja
¼ šálky kečupu

1. Očistite huby shiitake, biele gombíky a ustrice jemným utretím papierovou utierkou.


2. Potom odstráňte všetky stonky z huby shiitake a nakrájajte čiapky na polovicu. Odložte tieto shiitakes stranou.


3. Potom rozstrihnite biele šampiňóny na polovicu a odložte ich nabok.


4. Otvorte a vypite plechovku slamových húb a odložte ich nabok.


5. Oloupajte zázvor a potom ho nastrúhajte pomocou strúhadla na mikrovrstvách a odložte nabok.


6. Opláchnite zelenú cibuľu pod tečúcou vodou a osušte papierovou utierkou. Potom odrežte asi centimeter od vrcholov zelene a od samého spodku ich podstavcov a zlikvidujte. Potom zvyšné stonky nakrájajte na malé plátky s hrúbkou menšou ako 1/8 palca a odložte ich.


7. Pripravte omáčku vo veľkej šálke. Najskôr zmiešajte kuracie vývar, cukor a soľ a miešajte, kým sa cukor a soľ mierne nerozpustia. Potom pridajte horúci chili olej a kečup. Zamiešajte a odložte omáčku nabok.


8. V malej šálke zmiešajte kukuričný škrob iba s trochou vody, až kým sa nerozpustí. Potom túto zmes odložte.


9. Zohrievajte wok alebo veľký nepriľnavý hrniec na výšku. Akonáhle je horúci, pridajte arašidový olej a nechajte ho zahriať.


10. Keď je olej horúci, pridajte zázvor a zelenú cibuľu a smažte ich asi 30 sekúnd.


11. Potom pridajte huby a premiešajte ich na 2 minúty.


12. Potom pridajte omáčku a všetko povarte. Potom teplo zahrejte na nízku teplotu a nechajte ho pôsobiť 2 minúty.


13. Po 2 minútach pridajte zmes kukuričného škrobu a miešajte nepretržite, až kým omáčka nezhustne.


14. Potom ju vyberte z tepla a podávajte. Tieto huby sú vynikajúcou prílohou k grilovanému alebo praženému kuraťu. Robí asi 3 porcie.



Video Návody: Vianočná kapustnica ????| Marcel Ihnačák | Kuchyňa Lidla (Smieť 2024).



Recept na pikantné huby Fry, recept na čínske jedlo, recept na pikantné huby, recept na pikantné huby, recept na pikantné huby a dochucovadla, recept na pikantné huby a dochucovadla, recept na šampiňóny a dochucovadlo