Plnené šampiňóny recept

• Smieť 17, 2024

Tento recept plnený hubami s nízkym obsahom sacharidov nezahŕňa žiadny chlieb. Len párky, syry, huby a rôzne koreniny. Chutné!

zloženie:
8-palcová klobása
12 2 "huby bella
4 strúčiky cesnaku
2 zelené cibule
2 lyžice parmezánu
1/3 šálky mozzarely
1/8 lyžičky oregano
1/8 lyžice petržlenu
2 čerstvé lístky bazalky, nakrájané na kocky

Začnite jemným nasekaním klobásy. Vonkajšiu časť nechajte opečiť, potom pridajte trochu vody a naparte, aby ste ju dôkladne uvarili, pričom si zachová svoju vlhkosť. Odstráňte asi 2/3 vnútorností húb, zlikvidujte tvrdé špičky stoniek, potom kocky položte a pridajte. Jemne nasekajte 2 veľké strúčiky cesnaku plus konce cibule z 2 zelenej cibule a pridajte ich tiež.

Odstráňte z tepla.

Teraz nakrájajte na ďalšie 2 strúčiky cesnaku a premiešajte ich. Cesnak má rôzne príchute podľa toho, ako sa varí, takže získate lepšiu zmes príchutí. Vezmite spodnú polovicu zelenej cibule a dobre kocky.

Pridajte parmezán, mozzarellu, oregano, petržlen a bazalku. Dôkladne premiešajte.

Lyžica do húb čiapky. Zmes by sa mala kopať do každej huby bez toho, aby vypadla. Pravá horná fotografia zobrazuje huby skôr, ako idú do rúry.

Zakryte plechovú fóliu cínovou fóliou a na ňu nasaďte viečka s medzerami. Varte pri 400 ° C asi desať minút. Nechajte vychladnúť.

Podávajte a užívajte si!

Huby sú pre vás neuveriteľne zdravé. Majú veľa vlákniny a tiež dobré bielkoviny. Poskytujú tiež trochu železa. Ak normálne nie ste fanúšikom húb, je to skvelý spôsob, ako sa do nich ľahšie dostať. Bohatá chuť klobásy, cesnaku a syra naplní vaše ústa chuťou.

Ideálne ako predjedlo pre vaše ďalšie stretnutie alebo ako prílohu k obedu alebo večeri. Môžu sa tiež zastrčiť do chladničky a potom zohriať v jedlách alebo dvojiciach na občerstvenie.

Vydajte sa na naše fóra a dajte nám vedieť, aké sú vaše názory na tento recept a aké spôsoby, ako si vychutnať výrobu húb vo svojom vlastnom živote!


Knižnica kníh Lowa Carb od Lisy Shea

Video Návody: Zapečené, plněné žampiony (Smieť 2024).