Recept na brusnicový orechový chlieb
prísady


2 šálky viacúčelovej múky
1 šálka celozrnnej múky
1-1 / 4 šálky cukru alebo náhradky cukru
2 lyžičky škorice
2 lyžičky korenia
1 prášok do pečiva
1 TSP prášok do pečiva
1 lyžička jedlej sódy
2 šálky čerstvých brusníc, nakrájaných na sekanie
1 šálka vlašských orechov alebo pekanových orechov, nahrubo nasekané
2 lyžice pomarančovej kôry alebo citrónovej kôry, strúhané
1/2 šálky náhradky mrazených vajec, rozmrazených alebo 4 veľkých vaječných bielkov
1-1 / 4 šálky odtučneného mlieka alebo sójového mlieka
1/3 šálky rastlinného oleja
Voskový papier

Smery


Predhrejte rúru na 350 ° C.
Múku, cukor, korenie, prášok do pečiva a sódu na pečenie zmiešajte vo veľkej miske s vidličkou. Vmiešajte brusnice, vlašské orechy a pomarančovú kôru. Zrušil.
Náhrada porazeného vajíčka, mlieka a oleja v malej miske s vidličkou. Vaječnú zmes premiešajte do múky až do navlhčenia múky. Lyžicu cesto do 2 voskových papierom potiahnutých bochníkov (9x5x3 palcov), 4 malé, voskované papierom potiahnuté bochníky alebo muffinové plechovky. Pečieme 60 až 65 minút pre veľké bochníky a 45 až 50 minút pre malé bochníky a 25 minút pre muffiny alebo do špáradla vloženého do stredu. Chladíme chlieb v panviciach na drôtených stojanoch 10 minút; vyberte chlieb z panvice a úplne vychladnite.

Kalórie: 97
Sodík: 66 mg
Cholesterol: 0 mg
Tuk: 3,8 g
Sacharidy: 15 g
Výmeny: 1 chlieb / škrob; 1-1 / 2 Tuk

Video Návody: Čokoládový chlieb s višňami a brusnicami ???? | Veronika Bušová | Kuchyňa Lidla (Smieť 2022).