Cool Brew

• Smieť 3, 2024

Moja dobrota, moja dobrota, čo môžem povedať. Verím, že prebieha revolúcia v káve a niekto mi zabudol povedať. Prešiel som cez to všetko, instantnú kávu, perkolátory a podobne. Tento týždeň som vyskúšal niečo, čo môže navždy zmeniť moje návyky na výrobu kávy.

Cool Brew je v mojej knihe skutočne úžasná. Vyrobené spoločnosťou New Orleans Coffee Company, cool je operatívny pojem a určite to platí od dizajnu fľaše po poslednú kvapku.

Cool Brew sa vyrába procesom nazývaným varenie za studena. Varenie kávy za studena nie je ničím novým. V skutočnosti si môžete vyrobiť alebo kúpiť špeciálny kontajner a po 12 hodinách namočenia máte koncentrát kávy, z ktorého pripravujete kávu. Potom ju môžete piť studenú alebo horúcu. Chladená káva nemá kyslý obsah, ktorý obťažuje veľa ľudí a nemá horkú dochuť.

Zatiaľ čo mnoho ľudí sa tento proces ujalo doma, Cool Brew tento proces prevratne zmenil. Dizajn fľaše je úplne úžasný a uľahčuje miešanie šarže, ako prepínanie vypínača na kávovare alebo dokonca prípravu okamžitého šálky. Stačí stlačiť, aby ste dostali správne množstvo na jeden pohár a potom naliať. Pridajte vodu a svoje obľúbené fixácie a môžete si užiť horúcu alebo studenú vodu.

A užívam si to. Keďže som dostal svoj nápoj Cool Brew, je môj kávovar pozastavený. Ráno si pripravím šálku s jednou uncou Cool Brew, fľaškovou vodou a mojím obľúbeným odpareným mliekom. Dal som to do mikrovlnnej rúry na 1 minútu a 20 sekúnd a som v nebi. Môžete to urobiť aj so prevarenou vodou, ak je nuking niečo, čo nemôžete alebo nechcete robiť.

Nemám prístup k káve popoludní, takže miešam šálku presne tak, ako sa mi to páči, nalejte ju do pohára a uložte do chladničky. Až budem pripravený, nalejem tento vychladený elixír do šálky. Nikdy nie sú nijaké horké chute, žiadne prekvapenia. Iba hladká chuť, či už teplá alebo studená.

Musím vám povedať, že som bol pripravený nepáčiť Cool Brew. Nakoniec vás dobre navrhnutá fľaša a skvelý koncept dostanú až doteraz. Skutočne dôležitá je chuť a zakaždým vyhrá. Môžem vám s úplnou istotou povedať, že chuť je fenomenálna a Cool Brew je víťazom v mojej knihe.

Pretože sa Cool Brew dá ľahko vyrobiť, môžete pre rodinu a priateľov bičovať veľa ľadovej kávy alebo iných kávových nápojov. Na webovej stránke //www.coolbrew.com nájdete niekoľko vynikajúcich receptov.