Varenie s Coconut Cookbook Recenzia

• Smieť 10, 2024

	Názov:	Varenie s kokosom: 125 receptov na zdravé stravovanie; Vynikajúce použitia pre každú formu: olej, múka, voda, mlieko, smotana, cukor, sušené a drvené
	Autor:	Ramin Ganeshram
	Uverejnený:	27. decembra 2016, Storey Publishing, LLC
	Počet stránok:	288
	Krycia cena:	Brožovaná väzba 11,00 $, Kindle 9,99 dolárov

---

Varenie s kokosom: 125 receptov na zdravé stravovanie; Vynikajúce použitia pre každú formu: olej, múka, voda, mlieko, smotana, cukor, sušené a drvené autor: Ramin Ganeshram, obsahuje všetko, čo by ste mohli vedieť o kokosovom orechu. História, typy, produkty a použitia, výživa, recepty na ústnu vodu, nádherné obrázky a dobre napísané vysvetlenia a viněty.

Ganeshramova verzia Loco Moco, milovanej havajskej misky, je vynikajúca - lepšia ako väčšina na Havaji, vďaka kokosovému mlieku / kari omáčke, ktorá sa používa namiesto omáčky, a na ochutenie výrobkov z kokosových orechov používa veľa kariho práškov a pást v iných receptoch. pre chutné karí. Recepty sú tu pre každého vrátane vegetariánov, vegánov, mäsožravcov a vyberavých jedlíkov. Kokosový pajeon (pikantné kórejské palacinky) sú novým rýchlym favoritom a mäsové gule s kokosovým zázvorom sú dosť dobré na to, aby slúžili spoločnosti. Existujú predjedlá, pečivo a dezerty. Existujú karí, mäso a jedlá z morských plodov. Existujú kokosové korenia a zelenina vyrobená z kokosu. Kto vedel, že s kokosovými výrobkami by sa mohlo pripraviť toľko chutných jedál.

Aj keď v súčasnosti nie je pravdepodobné, že by sa na vašich špajzových regáloch nachádzalo veľa prísad, výlet do ázijských potravín a dobrý veľký obchod s potravinami s veľkými nádobami by vám mali uľahčiť získanie všetkého, čo potrebujete mať po ruke. pripraviť tieto jedlá. Ver mi, stojí to za to.

Niektoré z neodolateľných receptov, ktoré sú v mojej fronte, sú kokosové otruby muffiny, filipínske kuracie kari, kuracie korma a kokosové spareriby. Kokosové karamelové čokoládové sušienky nakreslili rave od rodiny a priateľov a získali trvalé miesto v repertoári receptov.

Každý, kto má záujem rozšíriť svoju pútavú kuchyňu o kokosový orech vo všetkých formách, nesmie vynechať vlastníctvo tejto kuchárskej knihy. Odbornosť Ganeshramu je zrejmá tak v jej štýle písania, v smeroch receptov (väčšina receptov je pre amatérskych kuchárov dosť ľahká), ako aj v súvislosti s kokosom.

Osobitné poďakovanie spoločnosti NetGalley za poskytnutie kópie tejto knihy s recenziou.

Video Návody: Andy Makes Turmeric Salmon With Coconut | From the Test Kitchen | Bon Appétit (Smieť 2024).