Biscotti recept z kokosového orecha a horkej čokolády

• Apríl 27, 2024

Vždy si myslím, že leto a Pina Coladas, keď si myslím kokos. Tento recept biscotti je určite pre milovníkov kokosu! Slúži na ľahší dezert pri najbližšom varení alebo na večierku s podpisovým nápojom mrazenej Pina Coladas.

Kokosové vločky sa najprv opekajú, aby v týchto sušienkach zvýraznili príchuť. Tento recept obsahuje alkohol. Malibu Rum je rum s kokosovou príchuťou. Nemusíte to však robiť s alkoholom. Namiesto kokosového rumu sa môže použiť kokosový extrakt. Ak používate extrakt, použite 1 čajovú lyžičku alebo 1 lyžicu v závislosti od požadovanej sily chuti. Potom pridajte asi 1/4 šálky vody.

Ak ste sa nikdy nepokúsili vyrábať biscotti, stále si myslím, že sú najjednoduchšie vytvoriť súbor cookie. Jedna dávka vytvorí asi 30 súborov cookie. A môžete ich vyrobiť vopred a zmraziť ich v mraziacom vrecku až na 2 mesiace. Na rozmrazenie z mrazničky potrebujú iba pár minút.

Biscotti recept z kokosového orecha a horkej čokolády
Robí asi 30

zloženie:

1 tyčinka masla, mäkčené
1/2 šálky cukru
1/4 šálky Malibu Rum
2 1/2 šálky múky
1 lyžička. prášok do pečiva
2 vajcia plus jedno vajce na umývanie vajec
1/2 šálky horkej čokolády
3/4 šálky kokosových vločiek


Smery:

1. Na opekanie kokosových vločiek predhrievajte rúru na 300 stupňov.
2. Kokosový orech rozprestrite na vymastený plech cookie.
3. Pečieme 10 minút.
4. Vyberte a nechajte mierne vychladnúť.
6. Predhrejte rúru na 350 stupňov.
7. Zmiešajte múku a prášok do pečiva do malej misky a odložte stranou.
8. Pomocou elektrického mixéra smotajte maslo a cukor vo veľkej miešacej miske do hladka.
9. Porazte vajcia, jeden po druhom.
10. Porazil rum.
11. Postupne premiešajte v múkovej zmesi.
12. Miešajte kokosové vločky.
13. Vmiešajte čipy tmavej čokolády.
14. Cesto vytvarujte do dvoch kmeňov.
15. Protokoly opláchnite umývaním vajec.
16. Protokoly umiestnite na vymastený list cookie.
17. Pečieme 25 minút.
18. Ochladí sa 10 minút.
19. Nakrájajte na cookies.
20. Pečieme ďalších 10 minút.

Vychutnajte si a osviežte dušu čokoládou!

Video Návody: FACILISSIMI Solo 3 INGREDIENTI, Bounty Fatti in Casa, RICETTE PER BAMBINI #158 (Apríl 2024).