Recept na čokoládové zlato Brownie

• Smieť 16, 2024

Jedným z mojich prvých pečení koláčikov bolo ako dieťa, ktoré používa rúru Easy Bake, a po opustení špachtle v rúre došlo k katastrofe. Našťastie, okrem zničenej špachtle boli sušienky celkom dobré - aspoň z tohto mladého, inšpiratívneho pohľadu šéfkuchára. Nemôžem povedať, že dospelí súhlasili, ale odbočujem.

Aj keď už nie som dieťa, stále milujem vytváranie nových receptov vrátane tohto na čokoládu Gold Brownies. Inšpiráciou pre tento recept boli dva moje obľúbené recepty, čokoláda Candy Bar Brownies a Gold Rush Brownies. Po ťažkom rozhodnutí o tom, ktorý spôsob ošetrenia sa chystám piecť, som ich skombinoval tak, aby poskytovali vynikajúci a nový (podľa mňa) recept.

Kombinácia omrviniek na čokoládové grahamy, chipsov z mliečnej čokolády a čokoládových tyčiniek poskytuje dostatok sladkej čokolády na mesiac, aj keď v prípade potreby môžete vždy pridať vrstvu obľúbenej čokoládovej polevy.

Užite si to!


Recept na čokoládové zlato Brownie

zloženie:

2 šálky čokoládovej (alebo pravidelnej) omrvinky graham

1 6-vrecové vrecko na mliečne čokolády

½ šálky pekanových orechov (voliteľné)

1 13-uncová plechovka sladeného kondenzovaného mlieka

1 taška mini čokoládových tyčiniek s mandľami (alebo bez, podľa preferencie)

Smery:

1. Predhrievajte rúru na 350 stupňov.

2. Nastriekajte panvicu na sušienky s nepriľnavým varným sprejom.

3. V zmiešavacej miske kombinujte suché ingrediencie: omrvinky graham, čokoládové lupienky a pekanové orechy, ak sa používajú.

4. Pomaly vmiešajte sladené kondenzované mlieko do suchých prísad.

5. Nalejte zmes šotek na panvicu.

6. Rozbaľte mini čokoládové tyčinky a rovnomerne položte na zmes sušienok.

7. Pečieme po dobu 30 minút, až kým sa neuvaria a tyčinky z cukroviniek nie sú mäkké alebo neroztavené do varených koláčikov.


Tipy na recepty:

1. Aby ste ušetrili čas na prípravu, môžete namiesto mini cukroviniek nahradiť šesť veľkých tyčiniek.

2. Ako je uvedené vyššie, v tomto recepte sa odohráva veľa čokoládových príchutí, od strúhanky na sušienky čokoládových grahamov po mliečne čokoládové lupienky a kandizované tyčinky. Ak však potrebujete trochu čokoládovej dobroty, naneste na vrchnú časť koláčikov vrstvu obľúbenej čokoládovej polevy.

Video Návody: Úžasné čokoládové brownies / Adriana Poláková / Zdravšie sladíme (Smieť 2024).