Kuracie recept na cesnakovej omáčke

Kuracie recept na cesnakovej omáčke

Apríl 30, 2024

Kuracie mäso v cesnakovej omáčke je čínsky obľúbený nápoj. Receptúra uvedená nižšie kombinuje čerstvú zeleninu a kurča v ľahko vyrobiteľnej cesnakovej omáčke. Skúste tento recept a dajte mi vedieť, čo si myslíte v Čínske jedlo fórum. Užite si to!

Video týchto pokynov nájdete tu.

3 vykostené kuracie prsia bez kože (asi 1,5 libier)
½ lyžičky cesnakovej soli
3 mrkvy
1 veľká brokolica
4 strúčiky čerstvého cesnaku
½ stredne žltej cibule
2 lyžičky kukuričného škrobu
2 lyžice arašidového oleja

Prísady omáčky:
½ šálky kuracieho vývaru
2 lyžice sójovej omáčky
4 lyžice ustrice

Odstráňte všetok tuk z kurčaťa. Potom ju nakrájajte na plátky široké asi ½ palca na palec. Kuracie kúsky posypte cesnakovou soľou a dôkladne premiešajte rukou. Potom ich odložte nabok.

Ošúpajte mrkvu, odrežte konce a zlikvidujte ich. Potom nakrájajte každú mrkvu na diagonále na asi ¼ hrubú palcovú rezku. Vložte plátky do bezpečnej misky na mikrovlnné rúry a odložte ich nabok.

Opláchnite brokolicu pod tečúcou tečúcou vodou. Potom odrežte kvety a buď stopku zlikvidujte alebo ju uložte pre budúci recept. Rozlomte akékoľvek veľké kvety na menšie kúsky a vložte ich do misky s mrkvou.

Brokolicu a mrkvu prikryte horúcou vodou a potom 2 minúty mikrovlnte vysoko. Je to porovnateľné s ich predparením. Po dokončení ich vypustite do cedníka a odložte ich nabok.

Cesnak vylúpame, nakrájame na malé kúsky a odložíme nabok.

Cibuľu nakrájajte na tenké prúžky dlhé asi 2,5 palca na palec a odložte ich nabok.

Vo veľkej šálke zmiešajte všetky ingrediencie omáčky a odložte nabok.

V malej šálke zmiešajte kukuričný škrob s trochou vody, aby sa rozpustil, a potom ho odložte nabok.

Zahrejte nepriľnavú wok na vysokú. Po zahriatí pridajte iba 1 polievkovú lyžicu arašidového oleja a nechajte ho zohriať.

Keď je olej horúci, pridajte kurča a smažte ho, kým nebude mierne opečené, asi 6 až 8 minút.

Akonáhle kurča zhnedne, vyberte ho z wok, položte ho na tanier a odložte bokom.

Utrite wok a pridajte zvyšnú lyžicu arašidového oleja a nechajte ho zahriať.

Akonáhle je olej horúci, pridajte cesnak a cibuľu a miešajte ich smažiť asi 1 až 1 ½ minúty, alebo kým nezískajú svetlo hnedú farbu a vôňu.

Potom pridajte zeleninu a miešajte ešte jednu minútu.

Vráťte kura do wok a pridajte do omáčky. Nechajte omáčku uvariť.

Akonáhle dôjde k varu, pridajte kukuričný škrob zmes a miešajte, kým hustý. Miešajte, aby kuracie mäso a zelenina boli obalené omáčkou a potom ich vyberte z horúčavy.

Toto je vynikajúce jedlo s bielou ryžou v pare. Poskytuje 3 veľkorysé porcie.

Video Návody: Dnes som varila: KURACIE PRSIA so smotanovo cesnakovou omáčkou - recept (Apríl 2024).

Kuracie mäso v cesnakovej omáčke, čínske jedlo, kuracie mäso, cesnaková omáčka, kuracie mäso s cesnakovou omáčkou, cesnakové kurča, reipce, cesnakové kurča, recept, čínske cesnakové kurča, čínske kurča, čínske kuracie recepty, hýbať, vyprážať

Predchádzajúci Článok

Nasledujúci Článok

Súvisiace Články

Hostiteľ Rotten Dinner

Hostiteľ Rotten Dinner

Apríl 2024

Som Hostiteľka Rotten Dinner a to je presne to, čo by ste nemali robiť, keď pozývate ľudí na svoje miesto. Mám stretnutie v mojom dome, kde sa bude objavovať veľa ľudí. Páči sa mi mať ľudí, pretože...

Recept na citrónový melón Granita

Recept na citrónový melón Granita

Apríl 2024

Melón je istým znakom leta a je musí slúžiť predmet na záhradnom grile alebo na pikniku. Miestne vodné melóny sú zvyčajne dosť lacné, takže väčšina z nás sa snaží zvoliť ten, ktorý je obrovský....