Puding z čerešňového chleba

Puding z čerešňového chleba

  • 1/2 bochník (asi 8 oz.) Mierne zatuchnutý chlieb, taliansky alebo francúzsky, plátky hrubé 1 "
  • 3 T. maslo, mäkčené
  • 1/2 šálky sušených čerešní
  • 3 veľké vajcia, ľahko porazené
  • 1/2 šálky cukru
  • 4 šálky opareného mlieka
  • 4 lyžičky. vanilka
  • 1/8 lyžičky. soľ
  • 1/4 lyžičky. škorica
  • 1-1 / 2 lyžičky. cukor
  • šľahačka

Príprava -
Nastriekajte podlhovastú pekáčku na varenie nepriľnavým varným sprejom. Jednu stranu každého krajca chleba natrite zmäknutým maslom. Polovicu másla usporiadajte polovične, maslovou stranou hore, do jednej vrstvy na dne pripravenej pekáča. Vysušené čerešne posypte navrch. Prikryte zvyšnými maslovými plátkami. V miske s hlbokým miešaním šľahajte vajíčka, cukor, vanilku a soľ. Metla v obarenom mlieku. Pomaly nalejte zmes na ostatné ingrediencie v pekáčke. Stierkou pritlačte vrchnú časť chleba, aby chlieb absorboval tekutinu. Nechajte stáť 30 minút. Zmiešajte škoricu a 1-1 / 2 lyžičky cukru. Zmes posypte ďalšími prísadami. Vložte pekáč do väčšej panvice, napríklad do podlhovastej pekáča. Nalejte horúcu vodu do vonkajšej nádoby. Pridajte dostatok horúcej vody, aby ste dosiahli asi polovicu vonkajšej strany pekáča. Pečieme v predhriatej rúre pri teplote 350 ° C počas 45 až 50 minút alebo dovtedy, kým nie je nastavený puding a vrchná vrstva je veľmi svetlo zlatohnedej farby. Podávame teplé, podávané so šľahačkou.

0206-linksrotate-120060 - 120x60

Video Návody: Unlimited Rice Pudding (Smieť 2024).