Recept na kuracie pečivo Char Siu

• Apríl 29, 2024

Tieto kuracie pečivo char siu sa ľahko pripravuje a robí perfektné ošetrenie. Listové pečivo plnené chutnou zmesou sladkého kurčaťa určite poteší každého. Vyskúšajte tento úžasný recept na kuracie pečivo z char siu a dajte mi vedieť, čo si myslíte na tomto fóre o čínskych potravinách. Užite si to!

Ak chcete sledovať tieto pokyny, kliknite sem.

3 vykostené kuracie prsia bez kože
½ lyžičky cesnakovej soli
1 lyžica arašidového oleja
1/3 šálky hoisinovej omáčky
1½ lyžice medu
1 balenie mrazených lístkových listov (rozmrazených na izbovú teplotu)
2 vajcia

1. Odstráňte všetok tuk z kurčaťa a nakrájajte každé prsia na malé kúsky ¼ palca.


2. Potom ich posypte cesnakovou soľou a dôkladne premiešajte tak, aby ste každý kúsok obalili.


3. Potom teplo wok na vysokej. Akonáhle je horúci, pridajte arašidový olej a nechajte ho zahriať.


4. Keď je olej horúci, pridajte kurča a smažte ho po dobu 3 minút, alebo len dovtedy, kým sa neuvarí.


5. Akonáhle sa uvarí, pridajte hoisinovú omáčku a smažte ju 30 sekúnd.


6. Potom pridajte med a miešajte kuracie mäso ďalších 30 sekúnd.


7. Potom ho vyberte z tepla a nechajte ho vychladnúť asi 15 až 20 minút. Pred pokračovaním sa uistite, že je na dotyk chladný.


8. Keď kurča vychladne, predhrievajte rúru na 350 ° C a pripravte sa na plnenie lístkového cesta.


9. Tieto lístky z lístkového cesta sa obvykle nachádzajú v mrazenej časti väčšiny miestnych obchodov s potravinami. Značka Pepperidge farms funguje najlepšie v tomto recepte. Keď vyjdu z krabice, sú zložené dva listy. Uistite sa, že sú úplne rozmrazené, a potom ich opatrne rozložte a položte na krájaciu dosku alebo iný plochý povrch, na ktorý chcete rezať.


10. Potom každý z nich nakrájajte na 4 rovnaké kúsky. Vezmite jeden kus a položte ho na pracovnú plochu.


11. Pridajte časť kuracej zmesi do stredu a potom ju diagonálne zložte do trojuholníka. Hrany pevne pritlačte, aby ste ich pevne utesnili. Uistite sa, že je úplne zapečatený a že z neho nevychádza žiadna výplň. Ak zistíte, že je ťažké utesniť, odstráňte časť plniva zo stredu a znovu utesnite.


12. Akonáhle je hotový, položte ho na nemazaný plech a dokončite vyplnenie zvyšných štvorcov pečiva.


13. Potom v malej miske rozlomte vajíčka a jemne ich natrite vrchmi každého cesta.


14. Potom ich vložte do rúry a pečte ich 30 minút.


15. Po 30 minútach ich môžete vybrať z rúry a podávať. Zhotoví 8 pečiva.

Video Návody: NYSTV - Midnight Ride Halloween Mystery and Origins w David Carrico and Gary Wayne - Multi Language (Apríl 2024).