Informácie o výžive mrkvy

• Smieť 1, 2024

Mrkva je koreňová zelenina a teší sa tisíckam rokov. Pomáhajú udržiavať váš zrak nadšený, pomáhajú nočnému videniu a dokonca pomáhajú s problémami so zažívacím ústrojenstvom! Polovica šálky varenej mrkvy má iba 2g čistej sacharidy - a má 2g vlákniny!

V pôvodných dňoch okolo roku nula nebola mrkva na zozname príchutí, ale je plná nutričných výhod. Ľudia ich varili v guláši s mäsom a inými predmetmi. Mrkva sa postupom času chovala tak, aby bola pestrejšia a chutnejšia. V modernej dobe môžete dokonca získať „detskú mrkvu“, ktorá je špeciálne chovaná tak, aby bola chutná a pekne tvarovaná.

Mrkva dokonale funguje takmer pri každom mäsovom guláši, ktorý môžete vyrobiť. Môžete tiež strúhať mrkvu na šalát a pridať tak jedlo vizuálny záujem a peknú chrumkavú textúru. Mnoho polievok môže mať úžitok z malých mrkvových kúskov pridaných do.

Áno, je skvelé, že majú relatívne nízky obsah sacharidov - skutočným prínosom je však to, že sú mimoriadne výživné. Mrkva je najslávnejšia pre svoj vitamín A - je dosť ľahké získať celú dávku vitamínu A konzumáciou primeranej veľkosti mrkvy. Beta-karotén je súčasťou rodiny vitamínu A. Dostanete tiež príjemnú dávku vitamínu C. Majte tú kurvu na uzde!

Vláknina v mrkve je veľmi príjemná pre váš tráviaci systém, takže váš žalúdok funguje správne. V mrkve sú antioxidanty, ktoré udržujú vašu pokožku zdravú. Sakra, dokonca si myslia, že mrkva môže pomôcť v boji proti rakovine prsníka!

Kľúčom je teda zahrnúť mrkvu do týždenných plánov stravovania. Existuje mnoho spôsobov, ako zahrnúť mrkvu do rôznych jedál. Každý obed a večeru začnite so šalátom s karotkou. Zahrňte do jedál polievky - polievky sú pre vás skvelé, plnia sa a bývajú veľmi nízko carb. Dusené mäso v hrnci na krk je veľmi ľahké vyrobiť, je pripravené v okamihu, keď sa vrátite domov na večeru, a mrkva v nich skvele pracuje.

Nezabudnite sa pozrieť na príbuzného mrkvy - pastináka! Môžu byť tiež chutné.


Knižnica kníh Lowa Carb od Lisy Shea

Video Návody: Top 5 sladidiel podľa Dr. Bukovského (Smieť 2024).