Bush a Globe bazalky sú najkrajšie vyzerajúce byliny, aké si viete predstaviť. Sú ideálne pre parapety a zázraky.
Bush bazalka (minimum Ocimum) sa tiež nazýva bazalka sladká, bazalka malá a bazalka jemná zelená. Bola to jedna z bazíl spomenutá M. M. Vilmorinom-Andrieuxom v „Zeleninovej záhrade“, ktorá vyšla v roku 1885.
Veľmi trpasličí, jednotná rastlina je známa svojou malou postavou a veľmi malými, veľmi jemnými listami.
Spomínalo sa to aj v záhradnej knihe Johna Parkinsona „Záhrada kvetín“ uverejnenej v roku 1629. Podľa Parkinsonovej sa rastliny pestovali v kvetináčoch a často sa dali ako dar. Bushova bazalka sa v Británii pestuje od 16. storočia.
Bush bazalka je vynikajúcou voľbou pre všetky typy kontajnerov. Veľmi krátka, kompaktná rastlina je ideálna pre záhrady s parapetmi. Kvety sú biele. Vyskytujú sa v lete zvyčajne od júla do septembra.
Len 6 až 12 palcov na výšku, Bush Bush bazalka je o niečo odolnejšie ako bežné bazalky. Má jemnejšiu chuť ako sladká bazalka.
Malé, ½ palce dlhé listy vytvárajú nádherný čaj. Zber listov sa zvyčajne začína asi 85 dní od času výsadby.
Globe Basil
Globe basil (minimum Ocimum) je bazalka v tvare gule, ktorá je známa aj pod rôznymi inými názvami. Nazýva sa tiež grécka bazalka trpaslíka, grécka zakrpatená bazalka a grécka bazalka. Nazýva sa tiež Finissimo verde a palla.
Bazalka Globe si zachováva svoj atraktívny, jednotný tvar po celú sezónu. Hustá, hustá a veľmi kompaktná rastlina je obyčajne vysoká iba 8 až 10 palcov. Vyznačuje sa veľmi jemným listím, ktoré je veľmi podobné lístiu bazalky. Pôvod niektorých rastlín sa zdá byť nejasný, podľa niektorých zdrojov to pochádza z Grécka, kde sa pestuje v domácnostiach a reštauráciách, zatiaľ čo iné tvrdia, že pochádzajú z Talianska.
Veľmi jemný druh drobného lístia, má tvar ako dáždnik.
Tenké listy s veľmi sladkou arómou sú napriek svojej malej veľkosti značne aromatizované jemným nádychom anízu. Sú dlhé iba 0,5 až 0,5 palca. Pokiaľ ide o kulinárske využitie, bazalka s guľkou je ideálna pre grécke recepty, paradajkové omáčky a šaláty.
Globe bazalka je veľmi neskoro v skrutkovaní, takže listy sa môžu zbierať oveľa dlhšie ako väčšina bazaliek. To je skvelá voľba pre začínajúcich záhrad, pretože sa ľahko pestuje. Vynikajúci ornament, je obľúbený do kvetináčov, okien a iných kontajnerov, postelí, okrajov a ako hrany.
Pokiaľ ide o veľkosť bazalkovej gule, väčšina zdrojov ju popisuje ako jednu až 1,5 metra vysokej a šírky nohy.
Video Návody: How to Harvest Globe Basil (Apríl 2024).