Raňajky Obed Tea Tea Review

• Smieť 2, 2024

Raňajky Obedový čaj
Rose Bakery
Knižná recenzia

Autor: Rose Carrarini
186 strán
Phaidon Press Limited
London, Vydavateľstvá

V knihe veľkosti vápna a zelene, ktorá nie je na písacom stole; krása v potrave existuje. Táto kuchárka je prvou od Rose Carrarini.

Rose Carrarini je kuchárka a cukrárska spoločnosť, ktorá sa učila samostatne, a ktorá sa naučila od iných vyškolených kuchárov. V roku 1988 spoluzakladala pani Carrarini delikatesu Villandry v Londýne. Inšpirácia pani Carrarini pochádza z mnohých zdrojov a Rose Carrarini má vášeň. Cíti, že život sa dá vylepšiť, iba ak je jedlo dobré. Ako to môže dosiahnuť? Odpoveďou je prístup pani Carrarini k čerstvosti a jednoduchosť samotného jedla.

Rose a jej manžel Jean-Charles otvorili Rose Bakery v Paríži vo Francúzsku. Jej jednoduchá kniha je rozdelená na techniky, prísady, raňajky, obedy a čaj.

Kapitola o technike obsahuje užitočné prehľady dobrých informácií, ktoré by mohol použiť kuchár alebo pekár. Recepty pre váš čajový stôl sú báječné.

Pani Carrarini tvrdí, že mohla piť čaj celý deň! A to je dobrá vec! Jej recepty siahajú od desiatich lákavých koláčov po dvadsaťpäť sladkých koláčikov, sušienok a koláčov. K dispozícii sú plátky tácky, ktoré sa môžu „nalepiť na rebrá“, aby ste mohli viac plniť jedlo pre popoludňajší čaj. Nakoniec ustupuje najsladším drobenkám, Bettym, penám a uspokojujúcim sorbetom.

Fotografie sú milé a vyrazia vás do reštaurácie Rose Carrarini, jej štýlu a vášne.

Pani Carrarini dokonca zahrnula šesť veľmi krásnych receptov, ktoré sa dajú použiť na čaj, ale v dopoludňajších hodinách sa spolu s ovocím, obilninami, palacinkami a vajíčkami láskyplne podávajú.

Aj keď môžem, a väčšina z nás nikdy nebude nútená osobne navštíviť skutočný Rose Bakery v Paríži, táto kuchárka mi pomohla cítiť sa, akoby som tam mohla byť.

Túto kuchársku knihu odporúčam každému, kto chce predstaviť bohatý čajový stôl. A tiež pre tých, ktorí majú udržateľnosť a organický pôvod skutočných zložiek potravín. Táto kuchárka ma prinútila cítiť, že aj ja môžem variť tak, ako to robí a stále robí Rose Carrarini. Moje najobľúbenejšie knihy z kuchárky sú: jej dátumové koláčiky, pizzeria, citrónový koláč, čokoláda pomarančová a ricottová koláč, brokolica, sušienky čokolády, plátky červenej fazule, jablká hnedá Betty a klasická čokoládová pena , Potrebujem viac?
* Táto kuchárka je osobným majetkom osobnej knižnice Mary Caliendo a bola zakúpená z vlastných prostriedkov.

Video Návody: A train ride from Colombo to Sri Lanka's Tea Country... (Smieť 2024).