Prekonávanie prekážok pri organizovaní: prekonajte nereálne očakávania
Apríl 2024
Pletený veľkonočný chlieb
Príprava - Pridajte vodu, vajíčko, margarín, múku, soľ, cukor a droždie na panvicu chleba. Vyberte cyklus iba na cesto. Po dokončení cyklu cesta vyberte cesto zo zariadenia. Cesto vložte na ľahko múku dosku. Miešajte len toľko múky, aby sa s cestom ľahko manipulovalo. Rozdeľte cesto na 2 kusy, asi 2/3 cesta na jeden kus a zvyšnú 1/3 cesta na druhý. Rozdeľte väčší kus na 3 rovnaké kúsky. Každú z týchto troch kusov rozvaľkajte na 12 "dlhé laná. Položte 3 šnúry na mastný plech na pečenie. Laná povrazte voľne a pritlačte, aby ste uzavreli konce. Zvyšný menší kúsok cesta rozdeľte na 3 rovnaké kusy. tieto kúsky do 10 "dlhých lán; voľne ich oplette. Položte tento malý vrkoč na vrch väčšieho vrkoča. Konce pritlačte tak, aby ste ich vzájomne zapečatili. Prikryte a nechajte pôsobiť na teplom mieste, až kým sa jeho veľkosť takmer zdvojnásobí - asi 20 minút. Vaječný žĺtok porazte 1 lyžicou vody. Túto zmes vajíčok a vody natrite na prámiky chleba. Pečieme v predhriatej rúre pri teplote 375 ° C počas 25 až 30 minút. Po prvých 15 minútach pečenia povarte bochník voľne alobalu. Bochník vychladnite na drôtenom stojane. |