Math Bread Math

• Smieť 4, 2024

Pečenie s deťmi v predškolskom veku môže byť náročné a úplne chaotické, napriek tomu je väčšina detí úplne zbožňovaná. Možno je to preto, že sa cítia dospelí v kuchyni, alebo možno jednoducho radi nechávajú ruky špinavé. Nech už sú ich dôvody akékoľvek, pečenie môžete použiť ako čas, aby ste sa spojili s dieťaťom, a samozrejme, vmiešajte trochu učenia. Kvôli povahe varenia môžete ľahko začleniť matematickú terminológiu a pojmy. Použite náš prispôsobený recept na banánový chlieb, aby ste si mohli pochutnať na vynikajúcej lekcii z matematiky.

Ľahký banánový chlieb
3 banány, dobre šťouchané
1 šálka surového cukru (alebo ľubovoľného náhradného cukru / cukru, ktorý bežne používate)
Ľanové semienka * pozri poznámku (namiesto ľanových semien môžete použiť 2 celé vajcia)
½ šálky jablčnej omáčky
1 šálka bielej múky
1 šálka celozrnnej múky
1 lyžička. prášok na pečenie
½ lyžičky. soľ
½ lyžičky. škorica

Poznámka: na použitie ľanových semien ako náhradky vajec kombinujte jednu lyžicu. mleté ​​ľanové semienko a 3 lyžice. voda. Zmes sa mieša a nechá sa byť hustá a želatínová. Použitie ľanovej substitúcie je bežná vegánska náhrada za pečenie; Avšak, aj keď nie ste vegánsky, pridáva do vášho banánového chleba esenciálne mastné kyseliny. Znie to naozaj čudne, ale vôbec to nemení chuť.

Pokyny: Predhrejte rúru na 350 stupňov. Rozdrvte banány v miske pomocou vidlice. Do banánov pridajte cukor, vajcia / ľan a olej / jablkovú omáčku a po každom pridaní dobre premiešajte. V samostatnej miske zmiešajte suché prísady. Pomaly ich pridajte do zmesi banánov a zamiešajte. Nalejte zmes do vymastenej panvice 9x5. Pečieme 55-60 minút.

Začlenenie matematiky

počítanie: Nechajte svoje dieťa počítať všetky ingrediencie pred začatím. Potom so všetkými ingredienciami, ktoré vaše dieťa môže pomôcť počítať, keď ich pridávajú do misy.

rozmery: Začnite zavádzať merania do svojho dieťaťa. Hovorte o šáloch, čajových lyžičkách, polievkových lyžiciach atď. Rozmiestnite meracie prístroje a nechajte ich v predškolskom zariadení usporiadať od veľkých po malé a malé až po veľké.

teplo: Keď predhrievate rúru, hovorte o koncepte tepla. Pripomeňte im, že chladnička je studená a ukážte im teplotu v chladničke. Potom im povedzte, že vyhrievate rúru na 350 stupňov, čo je oveľa vyšší počet, a preto výrazne horúci.

Počítanie, meranie a diskusia o teploch sa môžu robiť veľmi prirodzeným spôsobom, keď ste zaneprázdnení pečením; Ak sa však vaše dieťa zdá byť zmätené alebo vystresované, keď začleníte tieto matematické pojmy, zastavte sa. Hlavným bodom pečenia nie je premena na lekciu, ale radosť z trávenia času so svojím dieťaťom - tento čas si nasaďte so svojim dieťaťom. Je im dosť času sa učiť, ako počítať a merať, ale tieto zvídavé predškolské roky prechádzajú bleskom. Po ukončení pečenia múku očistite od detskej tváre a vychutnajte si lahodný banánový chlieb.

Video Návody: Bread Making Baker's Percentage ~ Cooking Frustrations ~ Baker's Math Scale ~ What's Up Wednesday! (Smieť 2024).