Recept na raňajkový koláč so slaninou, paradajkami a cuketou

Raňajky slanina, paradajka a cuketa

Tento vynikajúci raňajkový koláč je vynikajúci spôsob použitia čerstvých letných paradajok a cukiet. koláč alebo 1 nepečená koláčová kôra 6 vajec 2 šálky olúpané, strúhané cukety 10 plátky slaniny 1 šálka syra čedar 2 malé paradajky - tenké plátky

Slaninu varte v mikrovlnnej rúre alebo ju ľahko opečte. Nakrájanú slaninu nakrájajte na malé kúsky. Rozbiť vajcia do miešacej misky a dobre biť. Vmiešajte lúpané, nastrúhané cukety, nakrájanú slaninu a drvené syry čedar. Plátky rajčiaka položte do koláčovej kôry a zakryte spodnú časť kôry. Nalejte zmes vajec do kôry. Pečieme v predhriatej rúre pri teplote 400 ° C po dobu 30 až 35 minút alebo dovtedy, kým nie sú vajcia vsadené a pevné v strede koláča. Pred krájaním a podávaním nechajte stáť asi 5 minút.