Hovädzie mäso a kapusta

Smieť 12, 2024

Hovädzie hrudky z konzervovaného hovädzieho mäsa s balením korenia
(Ak hovädzie mäso z konzervy nebolo dodávané s paketom na korenie, podľa chuti použite 1/2 lyžice buriny, soľ a korenie.)

2 šálky vody

4 stredne zemiaky - nakrájané na kúsky

3 veľké mrkvy, plátky alebo 1 šálka detskej mrkvy

l veľká biela sladká cibuľa - nakrájaná na polovicu, potom na silné plátky

1 hlávková kapusta, malá až stredná veľkosť - nakrájaná na kliny

1/4 šálky medu

2 T. hnedý cukor

2 Horčica v štýle T. Dijon

Príprava -
Vložte hovädzie mäso s konzervou do holandskej rúry alebo do nádoby na zásoby. Pridajte vodu a korenie. Prikryte, privarte a potom znížte teplo. Varte asi 2 až 3 hodiny alebo do tendra. Pridajte zemiaky, mrkvu a cibuľu. Varte asi 30 až 40 minút alebo dokiaľ nebude zelenina sotva krehká. Medzitým - Zmiešajte med, horčicu a hnedý cukor. Pridajte túto zmes do konzervovaného hovädzieho mäsa spolu s kapustovými klinmi. Varte ešte asi 20 až 30 minút alebo do varenia kapusty. Odstráňte konzervované hovädzie mäso. Nakrájané hovädzie mäso nakrájajte na kúsky podávanej veľkosti. Vložte hovädzie mäso s konzervou na veľkú misku s kapustou a ostatnou zeleninou.

Pokyny pre pomalý sporák -
Vložte hovädzie mäso s konzervou do pomalého hrnca. Pridajte korenie, zemiaky, mrkvu, cibuľu a 1 šálku vody. Prikryte a varte na nízkej teplote asi 5 hodín. Do pomalého hrnca vmiešajte med, hnedý cukor, horčicu Dijon a 1 šálku vody. Pridajte kapustu a zatlačte ju do tekutiny čo najviac. Varte na nízkej teplote ďalšie 2-1 / 2 až 3 hodiny.

Video Návody: Pečené bravčové stehno s kyslou kapustou????| Roman Paulus | Kuchyňa Lidla (Smieť 2024).

Konzervované hovädzie mäso a kapusta, domáce varenie, hovädzie mäso a kapustový recept, kukuričné hovädzie mäso s kapustou, írsky recept, recept na sv.

Predchádzajúci Článok

Nasledujúci Článok

Súvisiace Články

jedlo a víno

Ochutené korenie z rybej omáčky (Pak nam pla)

Smieť 2024

Thajské korenie V thajskej kuchyni je niekoľko populárnych korenín. Všetko je možné vyrobiť doma, najlepšie najmenej jeden týždeň pred podávaním, aby sa umožnilo dozrievanie chutí. Len ich držím...

jedlo a víno

Recept na Chewy Noels

Smieť 2024

Žuvačky Noels nie sú len vynikajúce vianočné pečivo, sú tiež ideálnou voľbou pre rušných kuchárov, ktorí nechcú tráviť veľa času v kuchyni. Súbory cookie z baru sú najrýchlejšie a najjednoduchšie...