Jesenné večierky
Mnoho ľudí plánuje stretnutie počas najmenej jednej vonkajšej párty počas jesene. Ak ste, uľahčte a spríjemnite si to.

Keď viete, koľko hostí prichádza, môžete sa začať pripravovať. Veľkým zhromaždením je väčšinou grilovanie. Ale v závislosti od tepla možno nebudete chcieť celý deň stáť okolo grilu. Na grile zvyčajne robím niečo jednoduché, napríklad hamburgery alebo párky v rožku, a zvyšok jedla som už nechal pripraviť a zohriate. Týmto spôsobom trávim menej času na grile a menej času v kuchyni. V závislosti od toho, kde bývate, môže byť jeseň skvelým časom na párty, pretože počasie môže byť chladnejšie ako v letných mesiacoch.

Väčšinu času pripravím pečené bravčové alebo hovädzie mäso vopred. Ak máte fajčiara, môžete to urobiť aj mimo dopoludnia zhromaždenia. Pretože je potrebné variť dlhý čas, urobím to na fajčiari alebo v rúre na stolovú dosku alebo pomalom sporáku, ktorý prinesiem von (aby bol dom v pohode, aby ste ho mohli čítať). Pečte mäso tak, ako sa vám páči alebo podľa vášho obľúbeného receptu, vložte do pekáča alebo sporáka s trochou vody a nechajte ho uvariť asi tri hodiny. Takto skončí ťahané bravčové alebo hovädzie mäso. Keď sa to urobí a dostatočne vychladne, aby som to zvládol, jednoducho začnem rezať a ťahať od seba. Toto je dlhá cesta a ľuďom sa to páči. Zvyčajne som pre nich pripravoval hamburgerové rolky, aby pripravovali sendviče. Boli by ste prekvapení, koľko ľudí dokáže nakŕmiť.

Zvyčajne sa rozhodnem vyrábať makarónový šalát namiesto zemiakového šalátu, pretože je rýchlejšie a ľahšie pripraviteľný. Je to tiež ďalšie jedlo, ktoré prechádza dlhú cestu. Kukurica makarónov lakťa dokáže nakŕmiť celkom dobrý dav.

To je to, čo je v mojom jedálnom lístku na večierok s pravdepodobne niekoľkými doplnkami, ako sú hranolky a nakladaná zelenina. Naučil som sa ťažko sa vydať ľahkou cestou. Sú chvíle, keď robím náročné varenie na zhromaždenia, ale najčastejšie je ľahšie pre všetkých, ak je menu jednoduché, ľahké a rýchle. Vždy nezabudnite si oddýchnuť a užiť si deň.

Video Návody: Strašidelné prehliadky 2019 - Nestville Park (Official Video) (Apríl 2024).