Aromaterapia vo vašej kuchyni

• Smieť 16, 2024

Nie je nič ako chodiť do Nanovho domu a cítiť vôňu šalvie, keď sa vypchávajú peci v rúre. Sladká vôňa masla a cibule sa opečie na vrchu kachle a čaká sa na cuketu a na žltú tekvicu so štipkou bazalky a tymiánu. Nezabudnime na ražené jahňacie mäty a marmelády.

Vôňa preniká do každého jedla. Bez arómy neexistuje žiadna aróma. Niektoré bylinky a koreniny prechádzajú cez líniu a používajú sa v kuchyni aj na tele. Vanilku, škoricu a korenie často považujeme za korenie pre kuchynský stôl, ale často sa používajú ako jedna z hlavných poznámok pri príprave parfumov.

Pozrime sa, ako je možné bylinky a koreniny použiť na pridanie života k jedlu a našim obľúbeným vôňam.

Urobíme to, že vám tento článok predstaví niekoľko bylín a korenín. Je to vynikajúci spôsob, ako začať s návodom, ako sa používajú v kuchyni a mimo nej.


Bylinky a korenie v skratke


korenie

Ginger -Spicy - používa sa v ázijskom a karibskom korení. Zvyšuje cirkuláciu končatín. Kombinujte zázvor s inými éterickými olejmi a máte skvelý telový olej

Morská soľ - soľ - jedna z najdôležitejších zložiek pri varení a pôsobí ako jedna z hlavných zložiek relaxačného kúpeľa.

Vanilka - sladká - dodáva príchuť Nana's Liber tortu. Tiež sa používa ako narkotická vôňa, ktorá zvádza svojimi bohatými a dekadentnými vrstvami sladkosti vo vašom obľúbenom parfume.


byliny

Bazalka - Pikantná, sladko používaná v omáčkach.

Pažítka - príchuť cibule - používa sa v masle, omáčkach a polievkach

Levanduľa - Kvetina, sladko používaná v čajoch a želé.

Citrónový balzam - osviežujúci - používaný v nápojoch a čajoch.

Mätová - sladká, osviežujúca v želé a čaji.

Šalvia - sladké, horké - používané v hydine a plnke.

Tymián - Lemony, mätový - používaný v kastróloch, polievkach a zelenine.


Skvelá vec, ktorá sa týka vôní vašej kuchyne, je to, že vždy budete mať prístup k čerstvým bylinkám a koreniu. Vytvorením vnútornej záhradnej škatule si môžete pestovať svoje vlastné korenie a bylinky, akoby ste mali skutočnú záhradu. V podstate áno.

Môžete začať pestovaním byliniek ako je vaša sladká bazalka, šalvia alebo tymián. A potom existujú vaše liečivé byliny, ktoré sa môžu pestovať a používať ako vrecká do kúpeľa alebo ako čaje na pitie počas dňa alebo večera.

Rýchla a ľahká práca, ak si chcete sami vziať projekt

Mužský biely vreckovník
1 šálka morskej soli
1 lyžička levanduľových semien alebo sušených listov
1 čajová lyžička listov balzamu citrónu

Levanduľa, balzam na citrón a morská soľ sa zmiešajú a umiestnia sa do stredu vreckovky. Spojte štyri rohy vreckovky a vytvorte guľu na jej konci. Zaistite koniec s loptou bezpečne pomocou pásky alebo gumy. Niečo, čo umožní, aby všetky ingrediencie zostali vo vreckovke.

Začnite tečúcu vodu z kúpeľa a voňavú vreckovku vložte do vody z kúpeľa. Soli sa začnú topiť a horúca voda uvoľní arómu levanduľového a citrónového balzamu a vytvorí veľmi relaxačný kúpeľ.

Po dokončení môžete obsah vreckovky zlikvidovať. Je to vynikajúce riešenie na čistenie a vo vani nemáte žiadne čajové lístky.

Odpad, nechcem. Či už to vo vašej kuchyni vytvára arómy, alebo pomocou rovnakých bylín a korenín, ktoré vytvárajú upokojujúci šálku čaju alebo relaxačného kúpeľa, výber je na vás.

Život nikdy necítil tak sladko!

Juliette Samuel,
Editor vôní, CoffeBreakBlog

Video Návody: Buriny, divo rastúce rastliny a iné dobroty do vašej kuchyne | Dodo Dobrík | TEDxBratislava (Smieť 2024).