Tipy pre zdravšie stravovanie
Život s chronickou chorobou obličiek určite prichádza s množstvom výziev a jedenie priamo počas prázdnin je jednou z nich. Ak je okolo toľko dobrého jedla, môže byť zložité robiť správne rozhodnutia.

Ak sa zúčastňujete jedla uvareného niekým iným, je úplne v poriadku klásť otázky o tom, ako sa veci pripravovali skôr, ako ste ich zjedli. Všeobecným pravidlom je, že čím je niečo prirodzenejšie, tým zdravšie je. Skúste naložiť svoj tanier so zeleninou a ovocím a vybrať si menšie porcie vecí, napríklad plnku a kandizované priadze, a nezabudnite, že biele mäso z moriaka má omnoho menej tuku ako tmavé mäso. Stále si môžete pochutnať na nejakom tmavom mäse, plnke, prameňoch a zemiakovej kaši, iba ich menších častiach.

Ak ste varením, je ľahšie jesť správne. Ak zvyčajne pripravujete kastról zo zelených fazúľ, môžete si vždy vybrať prísady s nízkym obsahom sodíka, čím sa stane zdravším pre všetkých pri stole. Urobte si výplň z celozrnného chleba a čerstvej zeleniny namiesto nákupu vopred balených (a často oveľa vyšších sodíkových) výplňových zmesí. Ak použijete na rozprášenie morky olivový olej pomocou rozprašovača vzduchu, namiesto toho, aby ste ho namáčali maslom, môžete vylúčiť obrovský zdroj tuku. Vďaka tomu, že vaše tekvicové koláče a iné dobroty so Splendou alebo Steviou šetria kalórie a nespôsobia hroty krvného cukru, zvyšujú bezpečnosť dezertov pre diabetikov, hypoglykémiu alebo kohokoľvek, kto sleduje ich hmotnosť. Varte veľa čerstvých priadzí a rozdrvte ich trochou masla, čím získate prírodnejšiu a zdravšiu alternatívu k pražené kandizovaného priadze. Ďalšou zdravou alternatívou, ktorá určite poteší, je podávanie veľkého šalátu plného jablkových rezov, nakrájaných orechov, brusníc a iných sezónnych obľúbených jedál.

Uistite sa, že sa dobre hydratujete. Voda vám nielenže dodáva pocit plnosti, ale tiež spôsobuje, že ste menej náchylní k pomýleniu túžbou po hlade. Ak je pred jedlom zostavený stôl na občerstvenie, žmurkanie o čerstvých brokoliciach, mrkve, zeleri a karfiole - aj keď ich ponoríte do rančového dresingu - je určite vhodnejšie ako sušienky alebo syry a sušienky. Ak nie ste hosťom hostiny, prispievanie do vlastnej zdravej podložky s občerstvením je premyslené a pomáha zabezpečiť, aby ste mali niečo v bezpečí, aby ste si mohli pochutnať na jedle.

Nie je pochýb o tom, že sviatky sú známe jedlami náročnými na stravu, ale s trochou plánovania a starostlivosti sa môžete radosťou orientovať v ceste! Šťastné prázdniny!

Video Návody: AKO ŽIŤ ZDRAVŠIE ♥ (Smieť 2024).