Kastról sladkých zemiakov

Kastról sladkých zemiakov

• 5 sladkých zemiakov strednej veľkosti
• 2 vajcia
• 1/4 šálky odpareného mlieka
• 1 lyžička. vanilka
• 3/4 šálky cukru
• 1/2 tsp.salt
• 2 lyžičky. maslo alebo margerín

  Poleva -
  

• 1 T. maslo
• 3/4 šálky svetlo hnedého cukru
• 1/2 šálky múky
• 1 šálka jemne nasekaných pekanových orechov alebo vlašských orechov

Príprava -
Lúpajte sladké zemiaky a nakrájajte ich na kúsky. Nalejte nakrájané sladké zemiaky na omáčku, prikryte vodou, dajte na nízku teplotu varu a varte do mäkka. Vypustite vodu. Varené sladké zemiaky rozmačkajte vo veľkej mise. Pridajte vajcia, mlieko, vanilku, cukor, soľ a maslo a dobre premiešajte. (Tieto prísady sa dajú spracovať aj v kuchynskom robote.) Zmes nalejte do masla s kastrólmi. Pečieme v predhriatej rúre pri teplote 350 ° C počas 20 minút.

Aj keď je to pečenie, pripravte zálievku -
V hlbokej miske spolu premiešajte cukor a múku. Maslo nakrájajte na zmes. Zamiešajte orechy. Vyberte sladké zemiaky z rúry. Zvýšte teplotu rúry na 375 °. Posypeme polevou na pečených sladkých zemiakoch. Vráťte sa do rúry a pečte ďalších 6 až 8 minút.

Corelle 7-pc. Sada Chutney Bakeware Je vyrobená z keramiky s farebnými akcentmi ovocia. Súprava súradníc Corelle vám umožňuje piecť a servírovať z toho istého jedla. Sada obsahuje jednu 5 qt. okrúhla miska s vekom, jedna 3 qt. podlhovastá miska, jedna 2,5-qt. okrúhla miska s vekom a dvoma 7 oz. ramekins.