Šalát zo špenátu

Šalát zo špenátu

• 1 sáčok, špenát alebo špenát zo záhrady alebo vyrobte stojan - asi 5 až 6 šálok, roztrhaných)
• 2 veľké vajcia natvrdo uvarené, tenké plátky - ak máte krájač na vajíčka, použite ho
• 1/2 šálky nahrubo nasekanej cibule Bermudy (červená cibuľa)
• 1/2 šálky slaniny (od 4 do 5 plátok svieža slanina, drvená. Na odrezanie tuku použite kúsky slaniny z pohára)
• 1 šálka (8 oz.) Francúzsky šalátový dresing (s nízkym obsahom tuku alebo pravidelný)
• 1/2 šálky huby - tenké plátky (voliteľné)

Príprava -
Umyte a odstreďte suchý špenát. Vložte do veľkej misky na servírovanie. Pridajte ďalšie prísady, okrem dresingov. Opatrne vyhoďte. Obliekanie pridajte do misky šalátu tesne pred podávaním alebo do jednotlivých porcií.