Recept na pomarančové kurča s pomalým sporákom

• Smieť 6, 2024

V zhone, ale chcete niečo skutočne dobré na večeru? Pomalý sporák je jedným z najuniverzálnejších časovo úsporných spotrebičov, a to atraktívne Pomarančové kurča s pomalým sporákom s cuketou a vlašskými orechami poteší každého - kuchára, pre ktorého bude rýchle a ľahké zostavenie do pomalého hrnca, šťastných, ktorí ho budú jesť, a smolných duší, ktoré sú v upratovacej službe (čistiť iba pomalý sporák a varič ryže) namiesto kuchyne plnej hrncov a panvíc). Keďže sa tu pravdepodobne vyskytuje veľa všadeprítomných cukiet, je to skutočný bonus, ktorý táto misa tiež využíva.

Pomarančové kuracie mäso s cuketou a vlašskými orechmi varí v pomalom sporáku na nízkej teplote za 4-6 hodín. Vykostené kuracie prsia bez kože (alebo stehná, ak dávate prednosť) sa vložia do pomalého variča, ľahká omáčka sa rozšľahá a naleje a zariadenie varí jedlo bez akéhokoľvek monitorovania. Ryža sa dá uvariť asi za 20 minút, takže ju môžete začať tesne pred umiestnením stola a pozvaním všetkých na večeru.

8 porcií

2 kusy vykostených kuracích polovíc bez kože, nakrájané na 8 kusov (vykostené, stehná bez kože môžu byť nahradené)

omáčka:
1 1/2 šálky vody
2 čajové lyžičky granulovaný kurací vývar
2 polievkové lyžice kukuričného škrobu
1/4 šálky omáčky, ako je Yoshida
3/4 šálky pomarančovej marmelády
1 strúčik cesnaku, jemne mletý

1 zväzok zelenej cibule, nakrájaný na plátky
1/2 libra cukety, nakrájané na plátky
1/2 šálky opečených vlašských orechov (toast v 350 ° peci asi 10 minút)

1. Kuracie kúsky vložte do spodnej časti pomalého hrnca so 4 až 5 kvartami.
2. Miešajte ingrediencie omáčky a prelejte kurča.
3. 1/2 zelenej cibule posypte omáčkou.
4. Pomalý sporák prikryte, otočte na nízku teplotu a varte 4 až 6 hodín alebo dovtedy, kým nie je kuracie mäso.
5. Vmiešajte cuketu a nechajte variť, zakryté, ďalších 15 - 20 minút, alebo kým cuketa nie je práve krehká.
6. Posypeme vlašskými orechmi a zvyškom zelenej cibule.
7. Podávame na horúcej varenej ryži.

Suma za porciu
Kalórie 346 Kalórie z tukov 106
Percento celkových kalórií z: Tuk 31% Proteín 34% Karb. 35%

Množstvo výživnej látky na jednu porciu
Celkový tuk 12 g
Nasýtený tuk 2 g
Cholesterol 76 mg
Sodík 338 mg
Celkový obsah uhľohydrátov 30 g
Vláknina 1 g
Cukor 5 g
Proteín 30 g

Vitamín A 4% vitamín C 8% vápnik 0% železo 8%

Video Návody: Konfitované kačacie stehná s batatmi a pak choi ???? | Marcel Ihnačák | Kuchyňa Lidla (Smieť 2024).