Chutné hamburgery pre kedykoľvek v roku

• Smieť 7, 2024

Aký je štvrtý júl bez veľkého hamburgera. O hamburgeroch, ktoré jem, som celkom fanatický. Musí to byť správne: pikantné, šťavnaté, varené správne. Suchý a nevýrazný hamburger je hanbou pre ľudstvo.

Tu je niekoľko jednoduchých receptov na tých najlepších hamburgerov, ktoré budete milovať vy a vaša rodina. A nie sú také drahé. Zabudnite na týchto imitátorov rýchleho občerstvenia. (Nemám nič proti hamburgerom s rýchlym občerstvením.) Ak je to však vaše preferencie - dobré pre vás. Ale keď viete, ako urobiť skvelého hamburgera, už nikdy nebudete žiadať napodobňovanie.


Hamburgery s modrým syrom

Trochu zamotaný, ale plný intenzívnej chuti. Ak máte radi plesňový syr, určite sa vám bude páčiť hamburger.
Podáva 6

1 libra chudého mletého hovädzieho mäsa
½ šálky obyčajných chlebových drobčekov
¼ šálky jemne nasekanej zelenej cibule
1 strúčik cesnaku mletý
¼ lyžička mletého čierneho korenia
1 lyžička omáčky Worcestershire
3 unce rozpadaného plesňového syra *

V miešacej miske kombinujte mäso, strúhanku, cibuľu, cesnak, korenie a Worcestershire omáčku. Rozdeľte na 12 rovnakých karamelov. Rozdeľte syr rovnomerne medzi 6 placiek. Zakrývajte 6 karamelov ďalšími 6 karbanátkymi, pričom určite zakryte celý syr, pričom hrany karamelov utesnite prstami.

Uistite sa, že váš gril je horúci. Aby ste predišli zlepeniu, striekajte gril sprejom na varenie. Varte hamburgery po dobu 5 minút na každej strane. Podávame s hlávkovým šalátom, paradajkami na teplých buchtách (grilované buchty asi 2 minúty pre príjemnú chuť) a podľa vlastného výberu korenín.

*Používajte akýkoľvek syr, ktorý chcete. Feta ide skvele aj s týmto receptom.

Všetky americké Burger

Milujem hamburgery mojej tety. Rovnaký recept môžeme sledovať ako „T“ a stále to nebude chutiť presne ako jej. Myslím, že pridáva pivo k svojim hamburgerom, ale nikdy to nepovie. Tu je môj pohľad na jej hamburgery.
Podáva sa 8

Chudé mleté ​​hovädzie mäso
1 balenie zmesi cibuľovej polievky
¼ lyžička čierneho korenia
¼ šálka piva

V miešacej miske kombinujte mäso, cibuľovú polievku, čierne korenie a pivo. Tvar do 8 rovnomerných hamburgerov. Pred začatím grilovania nastriekajte gril sprejom na varenie. Hamburgery grilované na 5 až 6 minút na každej strane. Podávajte na teplých buchtoch so syrom alebo bez syra a korenia podľa vášho výberu.

Úžasne šťavnaté hamburgery z Turecka

Chvíľu som nejedol žiadne červené mäso. Takže som prišiel s týmto receptom, keď som sa snažil uspokojiť svoje túžby po dobrom burgerovi bez toho, aby som musel obetovať chuť a šťavnatosť, pretože morčacie mäso môže byť celkom suché. Bol to príjemný zvrat, ktorý ma úplne uspokojil.
Podáva 4

1 libra mletého morčacieho prsníka
Nasekaná 1 malá červená cibuľa
¼ jemne nasekanej petržlenovej vňate alebo koriandra
1 strúčik cesnaku mletý
1 pevná broskyňa, olúpaná a nakrájaná na kocky
¼ lyžička mletého čierneho korenia
½ čajovej lyžičky soli
1 polievková lyžica broskyňovej konzervy

V nelepivej panvici (alebo s použitím kuchynského spreja) cibuľu s restovanou zeleninou a cesnakom, kým cibuľa nezmäkne. Pridajte nakrájanú broskyňu a varte, kým mierne nezmäkne, potom pridajte konzervu broskyne. Varte do dobre zapracovaného (2 minúty). Nechajte zohriať na izbovú teplotu. V miske so stredným miešaním kombinujte mletú morku, soľ, korenie, petržlen / koriander a broskyňovú zmes. Dobre premiešajte a vytvorte štyri karé.

Obaľte veľkú panvicu varným sprejom. Zahrejte na stredné teplo. Pridajte hamburgery. Varte 3 až 4 minúty na jednej strane, potom 3 na druhej strane, alebo kým sa neuvarí. Ak varíte na grile, varte prikryté 4 minúty na oboch stranách. Podávajte na opekanej pšenici alebo celozrnnej drdole so šalátovým šalátom a paradajkovým a broskýňovým mäsom *.

*Broskyňa Mayo

¼ šálka svetla mayo
1 polievková lyžica broskyňovej konzervy
Štipka soli


Z mojej kuchyne do vašej ... šťastné stravovanie!

Video Návody: Nejchutnější vepřová pečeně recept (Nejlepší recept roku) – Vařte s Majklem (Smieť 2024).