Bezpečná príprava večere vďakyvzdania

• Smieť 3, 2024

Deň vďakyvzdania prinesie na myseľ morčacie plnky, brusnicovú omáčku a veľa lahodných dezertov. Aby ste sa vy a vaši hostia mohli tešiť z príjemného jedla, dodržiavajte pri príprave jedla tieto bezpečnostné tipy.

Varenie vďakyvzdania v Turecku

Akonáhle je morčacie mäso rozmrazené, je dôležité, aby ste sa ubezpečili, že sa varí bezpečne a úplne. Vaša rúra by mala byť nastavená na najmenej 325 × 0,5 Fahrenheita. Pomocou pekáča a drôteného stojana položte morčacie prsia stranou hore na drôtený stojan. Pred vybratím z rúry použite teplomer na mäso, aby ste sa uistili, že vnútorná teplota morčacieho mäsa dosiahla 165 ° F. Je dôležité vziať teplotu na stehno, krídlo a najhrubšiu časť prsníka, aby ste sa uistili, že je úplne uvarená. Pred vyrezaním alebo odstránením výplne nechajte morku dvadsať minút po vybratí z rúry.

Pridanie výplne

Najlepší a najbezpečnejší spôsob prípravy sviatočnej náplne je v samostatnom kontajneri. Ak naozaj chcete uvariť plnku vo vnútri moriaka, počkajte, kým náplň nevložíte tesne pred tým, ako morka vstúpi do rúry. Keďže výplň je v strede moriaka, je to pravdepodobne tá časť, ktorá bude nedostatočne tepelne upravená. Pred vybratím z rúry sa uistite, že vnútorná teplota náplne dosahuje 165 ° F / s.

Ukladanie zvyškov z dovolenky

Pri izbovej teplote môže jedlo rýchlo kaziť. Aj keď ste plní a užívate si svoju rodinu, je dôležité, aby ste si urobili čas na to, aby ste odložili zvyšky, len čo dojedete. Potraviny by sa mali skladovať v uzavretých nádobách v chladničke alebo mrazničke. Dajte jedlo, ktoré ukladáte, buď pomocou vrecka alebo kusu pásky, aby ste sa nezmýlili s iným dovolenkovým jedlom.

Potraviny uchovávané v mrazničke budú dobré na dlhú dobu, ale jedlo v chladničke sa musí jesť do jedného týždňa, aby sa zabezpečilo, že sa nepoškodí. Do chladničky uložte dostatok jedla na niekoľko nasledujúcich dní a všetko, čo chcete, aby hostia zobrali, zvyšok a zvyšok nechajte zmraziť.

Všeobecné tipy na prípravu jedla

Choroba sa môže rýchlo šíriť spotrebou potravín, preto je dôležité zabezpečiť, aby prostredie, v ktorom sa jedlo pripravuje, bolo čo najbezpečnejšie. Každý, kto pomáha s prípravou jedla, si musí dôkladne umyť ruky. Používajte mydlo a vodu a nezabudnite vydrhnúť predné aj zadné strany rúk. Podľa potreby si celý prípravok umyte ruky.

Medzi jednotlivými predmetmi očistite povrchy, ktoré používate na prípravu jedla. Toto je obzvlášť dôležité pri zaobchádzaní s predmetmi, ako je mäso. Mydlo a voda zvyčajne spravia ten trik, ale čistiaci prostriedok na jedlo je vhodnejší na to, aby povrchy boli čo najčistejšie.

Riaďte sa všetkými pokynmi na pečenie a pečenie, aby ste sa uistili, že jedlo je kompletne pripravené a neobsahuje žiadne baktérie. Nevarené jedlo môže obsahovať baktérie, ktoré spôsobujú ochorenie. Začnite variť dostatočne skoro na to, aby všetko malo dostatok času na dokončenie.

Kliknite sem a získajte informácie o tom, ako bezpečne rozmraziť morčacie vďakyvzdania.

Táto vynikajúca kuchárka od spoločnosti Amazon obsahuje všetky moje obľúbené recepty na sviatočné jedlo



Lysol vytvára skvelý a bezpečný dezinfekčný prostriedok na povrchu potravín, ktorý používam vo svojom dome. Tento produkt je k dispozícii prostredníctvom Amazonu a väčšiny maloobchodných predajní

Video Návody: Multifunkční tlakový hrnec Tefal | All In One Pot | Recept houbové rizoto | CZ (Smieť 2024).