Rooibus takmer vyhynul

• Smieť 4, 2024

Rooibus blízko vyhynutia je otázka, ktorú si v posledných rokoch kládli.
Už niekoľko rokov v rade je predpovedané a preukázané, že juhoafrické vzorce sucha ohrozujú výrobu čaju Rooibus.
Čaj Rooibus je pôvodnou rastlinou v juhoafrických regiónoch.

Je to tiež bylina, ktorá sa predáva v reštauráciách a vo väčšine potravín. Čaj Rooibus, tiež nazývaný Honey Bush a červený čaj, je tiež vysoko vyvážaným čajom. Podľa správ o čaji v správach World Tea News existuje približne 7 000 metrických ton ročne z juhoafrického regiónu. Ďalej tvrdia, že krajiny, ako je Nemecko, ktoré je najväčším dovozcom, používa asi 31% všetkej produkcie Rooibusu, budú výrazne ovplyvnené zmenami klímy. Zatiaľ čo miesta, ako je Severná Amerika, sú dovozcami, že zatiaľ čo spotreba stúpa, Spojené štáty a Kanada budú menej ovplyvnené, pretože naša spotreba je prinajlepšom priemerná.

Nemecko a európski dovozcovia pocítia tlak na dostupnosť čaju Rooibus, keďže čajový priemysel v Južnej Afrike cíti tlak na zásobovanie.

Rooibus LTD je najväčší juhoafrický dodávateľ Rooibus / Honey Bush pre vývoz / dovozcov na celom svete, už v rokoch 2012 a 2013, plantáže skutočne umierajú. Minulý rok bol rok 2015 mimoriadne náročný; videli úplné zníženie počtu rastlín, ktoré boli skutočne zničené pestovateľmi čajov / plantážami!

Tieto vysoké ceny čajovej komodity motivujú poľnohospodára / čajovú plantáž, aby znovu vysadili a pestovali ešte viac rastlín, avšak rast čajovníku Rooibus / Honey Bush trvá asi dva roky, kým sa čajovník dostane do výroby.

To môže znamenať iba to, že juhoafrický čajový priemysel nemôže a nebude sa úplne „odraziť“ až do roku 2018, keď sa dozrie najnovšie čajové rastliny.

Rooibus sa zvyčajne pestuje v horských oblastiach západného mysu Južnej Afriky. Bylinkový čaj, ktorý sa pestuje z angiospermu nazývaného aspalathus linearis. Listy sa potom vytrhnú a občas sa zbierajú aj kvety. Potom sa nechajú oxidovať a ich listy začervenajú alebo nahnedli. Občas a pri špeciálnych čajoch alebo zmesiach so zeleným čajom (camellia sinensis) sa listy neoxidujú, čo sa nazýva „zelené rooibos“, čo bude mať za následok aj vyššiu čajovú komoditu.
Čaj Rooibus neobsahuje kofeín, má veľmi nízky obsah trieslovín a obsahuje veľké množstvo antioxidantov, polyfenolov a flavonoidov. Je tiež skvelým zdrojom vitamínu C.

V Južnej Afrike sa Rooibus a medová krava vyrábajú ako čierny čaj. Mnohí pridajú mlieko a cukor av niektorých prípadoch citrón a med. Rooibus má jemnú chuť a môže sa konzumovať samostatne bez prísad alebo sladidiel.

Vďaka dobrým liečivým vlastnostiam rastliny, juhoafrické ministerstvo obchodu a priemyslu, zabezpečilo ochranu rastlín a ich kvalitu, aby sa zabezpečila jej budúca história, a expanzia trhu na trhy RTD (ready-to-drink) sa uskutočnila. diskutované.

Niektorí vedci predpovedali, že zmena podnebia bude naďalej ohrozovať prežitie rastliny. Obávajú sa, že teploty a zníženie zrážok môžu byť jeho zánikom v priebehu budúceho storočia.