Červené víno a Atkinsova diéta

• Smieť 10, 2024

Ukázalo sa, že červené víno predlžuje život, brzdí rakovinu a srdcové choroby a poskytuje mnoho ďalších výhod pre zdravie. Našťastie je to perfektný doplnok k Atkinsovej, South Beach a ďalším diétnym plánom s nízkym obsahom sacharidov!

Môžete si myslieť, že hrozno je plné cukru - ale kvasenie nastane, keď kvasnice konzumujú cukor a premenia ho na oxid uhličitý a alkohol. Dôvodom alkoholu je to, že cukor bol zničený. Aj keď vo výslednom víne môžu zostať stopové množstvá cukru, hlavným dôvodom pre počítanie kalórií vo víne je alkohol.

Víno alebo akýkoľvek alkohol nie sú vhodné pre ľudí v prvých dvoch týždňoch diéty s nízkym obsahom sacharidov. Súčasťou prvého dvojtýždňového procesu je večer hladina cukru v krvi a alkohol znižuje hladinu cukru v krvi. Aj keď je to všeobecne dobré, chcete žiadny účinky na hladinu cukru v krvi počas prvých dvoch týždňov, takže sa vaše telo stabilizuje.

Po dokončení prvých dvoch týždňov by ste mali mať pokoj alebo pohár vína alebo ako súčasť zdravej výživy. 5oz pohár červeného vína obsahuje iba asi 3,5 g sacharidov. Vo víne by sa k nemu zvyčajne nepridával cukor, takže si nemusíte robiť starosti s hľadaním „červeného cukru“.

Jedinými vínami, ktoré si treba dávať pozor, sú neskorá úroda / ľadové vína - tieto sa zbierajú koncom roka a nie sú úplne fermentované a vo víne zostane cukor. Ide zvyčajne o biele vína a sú zreteľne označené.

Vychutnajte si červené víno pri obede alebo večeri s nízkym obsahom sacharidov! Červené víno pomôže vylepšiť chuť vášho jedla, zvyšuje vašu dobrú hladinu cholesterolu a pomáha kompenzovať akýkoľvek tuk, ktorý jete, znižuje šance na rakovinu, srdcové choroby, mŕtvicu, vredy a ďalšie. Nedávny výskum ukazuje, že to všeobecne predlžuje životnosť.

Okrem webových stránok s nízkym obsahom sacharidov prevádzkujem aj webovú stránku WineIntro. Obsah vína som písal asi pätnásť rokov. Ak máte akékoľvek otázky týkajúce sa vína, zdravia a chudnutia, dajte mi vedieť. Som rád, že vám môžem pomôcť!

S týmto nápojom si môžete pripiť na svoje zdravie!

Low Carb Charts - hlavný zoznam

500 receptov s nízkym obsahom sacharidov Kúpiť od Amazon.com

Knižnica kníh Lowa Carb od Lisy Shea