Červený, biely a čučoriedkový recept

• Smieť 16, 2024

Čerstvé bobule robia zvodné dezerty, takže na deň nezávislosti ich nepoužívajte na vlastenecký dezert? Červené, biele a čučoriedkové palačinky nie sú len pekné, ale sú chutné a ľahké, najmä ak sú palacinky vyrobené vopred.

Jahodové plátky sa môžu samozrejme nahradiť malinami, ale maliny sú vo všeobecnosti tmavšou farbou červenej, a preto vyzerajú slávnejšie pre túto zábavnú letnú dovolenku. Tieto palačinky sú vhodné aj na zábavné brunch štvrtého júla a sú dosť fantázie na dezert pri slávnostnej večeri. Krepy sa dajú ľahko zohriať v mikrovlnnej rúre - asi 10 sekúnd, alebo 15 sekúnd pre každú z dvoch platní. Len sa uistite, že ich neprekonáte.

6 porcií

1 pinta čerstvých malín
1 pinta čerstvých čučoriedok
1/2 šálky cukru

12 palačinky s uhlopriečkou 8 palcov, zohriate

3 šálky sladenej šľahačky (bez mrazenej šľahačky)
čerstvé lístky mäty, na obloha, (voliteľné)

1. Bobule umyte, dobre ich vypustite a rozotrite na uteráky, aby uschli.


2. Rezervujte 1/2 šálky každého na ozdobu a zvyšok zmiešajte s cukrom v miske.


3. Nechajte zmes bobúľ stáť 15 - 20 minút, aby ste rozpustili cukor.


4. Zhromaždenie: umiestnite dva palačinky na každú zo šiestich tanierov.


5. Rozdeľte bobuľovú zmes medzi palačinky.
Každý krep pevne prevráťte a umiestnite ich blízko seba do stredu taniera.

6. Vrchný dekoratívny povrch so šľahačkou alebo ozdobnou taškou alebo lyžičkou.


7. Na šľahačku posypte niekoľko vyhradených bobúľ.


8. Pridajte vetvičku čerstvej mäty, ak je k dispozícii.


9. Podávajte ihneď.

Suma za porciu
Kalórie 287 Kalórie z tuku 132
Percento celkových kalórií z: Tuk 46% Proteín 4% Karb. 50%

Množstvo výživnej látky na jednu porciu
Celkový tuk 15 g
Nasýtený tuk 9 g
Cholesterol 49 mg
Sodík 86 mg
Celkový obsah uhľohydrátov 36 g
Vláknina 2 g
Cukor 17 g
Proteín 3 g

Vitamín A 14% vitamín C 28% vápnik 0% železo 2%

Video Návody: Kysnutý čučoriedkový koláč s posýpkou (Smieť 2024).