Recept na plnené mušle v Turecku

• Smieť 4, 2024

Zmeňte časť tejto zvyšnej morky na vynikajúce cestovinové jedlo, ktoré je pre spoločnosť dosť dobré. Zostavenie je rýchle a ľahké. Aby som ušetril čas, vyhýbam sa krájaniu cibule pomocou dehydratovanej cibule; Používam tiež balenú špagetovú omáčku zakúpenú v obchode. Samozrejme, ak máte v mrazničke domácu omáčku, jedlo bude ešte lepšie. Toto jedlo sa bezpochyby stane obľúbeným miestom pre rodiny; možno budete chcieť vylepšiť mrazničku.

Plnené mušle v Turecku

12 porcií

1 oz. balenie cestovinových škrupín Jumbo

plniaci
2 až 3 šálky pečenej morky
2 šálky syra ricotta
2 polievkové lyžice dehydrovaných cibuľových vločiek alebo 1/2 šálky jemne nakrájanej cibule
1 šálka strúhaného parmezánu
2 vajcia
1/4 čajovej lyžičky čerstvo nastrúhaného muškátového orecha
1/2 lyžičky soli
1/4 čajovej lyžičky čerstvo zomletého čierneho korenia
10 oz. zabalte mrazenú brokolicu alebo špenát alebo artičoky

1 28 oz. môže špagetová omáčka, vaša obľúbená značka
1 šálka čerstvo nastrúhaného parmezánu

Škrupiny varte vo vriacej slanej vode, až kým nie sú takmer hotové; 5-7 minút. Vypustite a opláchnite studenou vodou; zrušil.

Plnenie: Morčacie mäso pulzuje v kuchynskom robote, kým nie je nasekané; uistite sa, že to nevyčistíte. Pridajte zvyšné plniace prísady a dobre premiešajte. (Ak používate mrazený špenát, stlačte rozmrazený špenát v sitku, aby ste odstránili prebytočnú vlhkosť.)

Každú z škrupín naplňte morčacou náplňou a umiestnite ich do kastrolu s rozmermi 9 x 13 ", ktorý bol nastriekaný nepriľnavým sprejom. Nalejte špagetovú omáčku a posypte syrom parmezán. Pečieme v predhriatej 350 ° rúre. po dobu 30-45 minút alebo do bublajúce.

Poznámka: môžete to urobiť o dva dni vopred a uchovávať v chladničke; Môže sa tiež pripraviť až o dva mesiace vopred, pevne zabalené a zmrazené.

Suma za porciu
Kalórie 355 Kalórie z tuku 138
Percento celkových kalórií z:
Tuk 39% proteín 25% karb. 36%

Množstvo výživnej látky na
porcie
Celkový tuk 15 g
Nasýtený tuk 8 g
Cholesterol 82 mg
870 mg sodíka
Celkový obsah uhľohydrátov 32 g
Vláknina 2 g
Cukor 4 g
Proteín 22 g

Vitamín A 27% vitamín C 42% vápnik 0% železo 8%

Video Návody: 12. S kuchařem kolem světa: Turecko (Smieť 2024).